Para descubrir
Los nutricionistas que «reinan» en Instagram
Como cada vez somos más conscientes de la importancia de llevar una dieta sana y equilibrada, compartimos ocho perfiles sobre nutrición de Instagram para que sigas sus consejos y aprendas a comer de forma saludable
En este continuo auge por comer de forma sana, han comenzado a salir a la luz numerosas cuentas de Instagram de personas que divulgan información relacionada con la nutrición con la intención de guiar a millones de personas en busca de una alimentación mejor. Pero, ¿quiénes son de fiar y quienes realmente van a ayudarte a hacer mejores menús y una lista de la compra más saludable ? Te descubrimos los perfiles que reúnen cientos de miles de « followers », pero que además aportan información segura y te aconsejarán sobre los productos cuyas etiquetas revelan que no son del todo saludables.
Aitor Sánchez, en @midietacojea
Detrás de esta cuenta de Instagram de Aitor Sánchez , un blog llamado « Mi dieta cojea », y un libro que también lleva el mismo nombre, se encuentra Aitor Sánchez , nutricionista y dietista. Tiene más de 263.000 seguidores en esta red social donde comparte todos sus saberes acerca de la alimentación, atrayendo cada vez a más afines que quieren cuidar su alimentación. ¿Una parte clave de su trabajo? Sus Instagram Stories , repletos de consejos y buenos hábitos para que dejes de lado rutinas alimenticias que no te hacen ningún bien. Además, comparte numerosos vídeos donde explica, detalladamente, usos de algunos alimentos, para qué sirven algunos códigos impresos en comida o lo que piensa sobre algunos productos naturalezas o procesados. Si no le sigues todavía, ¿a qué esperas?
Gabriela Uriarte en @gu_nutricion
La dietista y nutricionista Gabriela Uriarte ha logrado reunir a casi 700.000 personas en Instagram para mostrarles recetas realmente saludables, además de mojarse y enseñar las marcas de alimentación que compra. Entre sus labores en esta red social está la de «abrir los ojos» a los consumidores para que no se dejen engañar por ciertos productos ultraprocesados. Como curiosidad: encontrarás mucho verde, naranja y rojo en sus menús porque el aguacate , la zanahoria y el tomate son de algunos de sus vegetales favoritos.
Carlos Ríos en @carlosriosq
Con más de 1,1 millones de seguidores, Carlos Ríos , defensor del estilo de vida realfooding, se encarga diariamente de transmitir cuáles son los productos procesados que deberías de ingerir y de cuáles pasar de largo en el supermercado. El creador del «realfooding» esmonta mitos, compara calorías de diferentes alimentos y, sin pelos en la lengua, señala las marcas que te inducen a malas prácticas en la industria alimentaria . Una fuente inagotable de aprendizaje que te enseñará a comer sano y a saber elegir cuáles son los nutrientes que necesitas.
Lucía Martínez, en @dimequecomes
Junto a Aitor Sánchez , ha sacado a la venta «¿Qué le doy de comer?», un libro en el que unen fuerzas para desmontar los mitos más extendidos de la alimentación infantil, pero también ha escrito «Vegetarianos concienciados», entre otros. Además, Lucía Martínez ha creado toda una comunidad en Instagram , con más de 121.000 «followers» , lugar donde plasma algunas de sus saludables dietas.
Elisa Escorihuela en @eliescorihuela
Fundadora de Nutt Valencia, Elisa Escorihuela es nutricionista y farmacéutica, y su Instagram se ha llenado de colores verdes y naranjas para recomendar que comamos más vegetales como la zanahoria, lechuga, mandarinas... Eso sí, en todo momento serás partícipe de recetas totalmente saludables que no solo te ayudarán a mantener la «línea», también a comer sano. Pero no te preocupes, también hay espacio para esos ricos «snacks» donde el chocolate es el protagonista. ¡Sus más de 35.000 seguidores están encantados con sus costumbres!
Álex Yáñez De La Cal en @alex_yanez_delacal
A punto de llegar a los 100.000 seguidores, Álex Yáñez De La Cal , entrenador personal y nutricionista, tiene una cuenta de Instagram interesante ya que muestra cuáles son los productos (sí, enseñando la marca también) que él consume o que él consumiría. De esta forma podrás inspirarte para elaborar tu próxima lista de la compra, mucho más saludable y dejando de lado azúcares añadidos y calorías de más.
Juan Llorca en @juanllorca
Uno de los perfiles más completos que hay en Instagram. Con más de 243.000 seguidores , Juan Llorca reúne los ingredientes necesarios para que no quieras despegarte de su perfil, cargado de consejos saludables y sanas recetas. Si te preocupa especialmente la alimentación de tus hijos , éste es el lugar que necesitas consultar para despejar todas tus dudas.
Elena Pérez y María Hernández-Alcalá, en @futurlife21
Cuidado, que cuando veas este perfil (si es que no le sigues aún) te va a entrar hambre... ¡Qué buena pinta tiene todo lo que muestran Elena Pérez y María Hernández-Alcalá, de Futurlife21 ! Y sí, todo es muy «healthy» y las «futur-recetas» que puedes elaborar en casa sin ningún problema. Como añadido, estas nutricionistas y bioquímicas que acumulan más de 272.000 seguidores , aconsejan cuáles son los mejores alimentos cuando sales a comer fuera, cuando cocinas en casa, cuando sales de viaje o cuando, por ejemplo, buscas aquellos productos o alimentos que favorecen la hidratación, entre otras muchas ideas.
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