20 ideas para picar sin engordar en la oficina

Nueces especiadas (@veganeando). En un cuenco, prepara la base con el aceite y los condimentos y mezcla bien para formar una pasta espesa que fluya. Agrega las nueces y remueve hasta que queden brillantes y cubiertas. Hornea durante 5-10 minutos. Edamame (@elisa.blazquez). Este aperitivo que está cada vez más de moda, aporta proteínas, hierro, potasio, fibra y magnesio. Son ideales para picar algo sano por su elevado poder saciante. Zanahoria (@raquel.bernacer). Al igual que una pieza de fruta siempre es una buena opción, una zanahoria matará el hambre en un momento. No es necesario que peles la piel, solo lávala bien para evitar gérmenes. Huesitos «Real fooding» (@realfooding). La receta es de @amaya.fitness, pero @realfooding se ha hecho eco. Estos huesitos de chocolate se hacen con pan wassa fibra y sésamo, crema de almendras, chocolate negro 70/80/90% según el gusto y coco rallado. Granada (@_becheff_). ¿Hay un «snack» más fácil que este? Solo tienes que pelar una granada (estamos en temporada de ellas) y llevar su fruta en un envase. Barritas de cereales y chocolate (@fatimajapon_nutricion). Añade 100 gramos de dátiles, una cucharada de semillas de sésamo y 30 gramos de anacardos a un robot de cocina. Incorpora la mezcla en un recipiente y añade 3 cucharadas de copos de maíz y 3 cucharadas de avena. Remueve hasta que estén todos los ingredientes integrados y coloca la mezcla sobre papel de horno y ponle otro papel por encima. Con la ayuda de un rodillo dale el grosor que prefieras. Déjalas reposar en la nevera 2h, luego sácalas y báñalas en chocolate y al congelador Kikos saludables (@eliescorihuela). Dejamos el maíz Mote en remojo unas 8 horas y al día siguiente eliminamos el agua y los ponemos a cocer durante hora y media o dos. Pasado ese tiempo, los escurrimos y los ponemos en un bote con especias, sal, pimienta... Y después los ponemos en el horno a 150º. ¡Tenemos listos nuestros kikos saludables ! Manzana con canela (@blancanutri). ¡Fácil, sana y sencilla! Pela una manzana y métela en el microondas durante dos minutos (sin tapar). Sácala y espolvorea canela por encima de la manzana. Naranja con choco (@blancanutri). ¡Qué receta más rica! Solo tendrás que hervir una naranja cortada, añadirle canela, dejarla hervir de nuevo y añadirle chocolate fundido, para después dejar que se endurezca en el congelador. ¡Te va a encantar! Frutos secos tostados caseros (@raquelbernacer). ¿Sabías que puedes tostar los frutos secos en la sartén, en el horno o en el microondas? Raquel Bernacer los ha tostado con canela y le ha quedado un «snack» de lo más apetecible. Chips de plátano (@realfooding). Una idea ideal para llevar a la oficina. Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas. Después mételos en el horno a 180º, añadiendo sal al gusto, ajo en polvo y un chorrito de aove opcional. Arándanos. Si coges un puñado de arándanos y los consumes a media mañana, habrás matado el hambre hasta la hora de comer. ¡Sano y saludable! Hummus de remolacha. Mezcla en una batidora una remolacha cocida, dos cucharadas de tahin, un chorrito de limón, comino, sal al gusto y garbanzos cocidos hasta tener una consistencia deseada. Servir con crudités de zanahoria, crackers o regañás. También se puede espolvorear con semillas de sésamo negro para decorar. Garbanzos cocidos (@_becheff_). «Los garbanzos son una fuente de proteína vegetal. Nos ayudan a evitar el estreñimiento, refuerza la salud ósea y es el perfecto aliado para aquellas personas que padecen de altos niveles de colesterol. Por ende, su valor nutricional destaca por su aportación en hidratos de carbono», comenta Beatriz González, artífice de este «snack». Chocolate negro. Si cuando vas al supermercado no sabes qué tableta de chocolate coger porque todas te parecen iguales (y apetecibles), el chocolate con, al menos, el 70% de cacao , es el más saludable, y unas hondas al día, en el trabajo, la mejor de las opciones. Palomitas de maíz. Olvídate del microondas, del aceite de las palomitas... La mejor manera de hacerlas es al horno, a una temperatura de 180º. Barritas de coco tostado (@24zanahorias). «La barritas son un recurso fácil de realizar ya que con pocos ingredientes las tenemos listas. Son también saciantes por su alto contenido en fibra, presente tanto en los frutos secos como en los dátiles u otras frutas secas que se suelen utilizar y también son ricas en grasas saludables. Al ser elaboraciones con una buena cantidad de azúcares, naturalmente presentes en estos alimentos y las grasas propias de los frutos secos, son especialmente calóricos, lo que nos tiene que llevar a valorar con qué frecuencia las tomamos», comenta Catalina Prieto . Yogurt. Si te gustan los lácteos, el yogur griego siempre es una buena opción. Además, como alternativa, siempre peudes sumarle fruta cortada como fresas o piña, que contribuirá a tu hidratación diaria y también es depurativa y diurética. Batido de fruta. Con leche vegetal, elabora un batido donde esté tu fruta favorita. La piña o las fresas son ideales para este «snack». Galletas realfooder de plátano y arándanos (@realfooding). Con un tenedor machacamos bien dos platanos, añadimos el bicarbonato y la media cucharada de tahini, mezclamos y ponemos también 250 gr copos finos de avena. Por último, incorporamos los arándanos, removemos bien y con la ayuda de una cuchara grande vamos formando las galletas. Hornear a 180°C entre 15 y 20 minutos.

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