Los 15 alimentos más ricos en omega 3

Salmón. Una fuente excelente de omega 3 son los pescados. En especial, el salmón es una opción muy interesante, pues no solo es rico en este ácido graso, sino que aporta, por ejemplo, una gran cantidad de proteína a la dieta. Exactamente, 18.4 gramos por cada 100, según datos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (Bedca). También destaca por ser rico en potasio: 310 microgramos por cada 100 gramos. Adobe Stock Atún. El atún es otro pescado excelente para aportar ácidos grasos omega 3 a nuestros menús. Además, este pescado tiene 22 gramos de proteína por cada 100 de producto, según datos de la Bedca. Al igual que el salmón es destacable su aporte de potasio: 400 microgramos por cada 100 gramos. Nos interesa, asimismo por el aporte de fósforo y calcio a la dieta, todos nutrientes muy importantes. Adobe Stock Caballa. Más allá de los "tradicionales" salmón y atún, hay otros pescados que pueden ser interesantes para obtener omega 3 de nuestras comidas. Uno de ellos es la caballa , que además, es rico en vitamina A y B12. Destaca por su contenido en proteína (18.68 gramos de cada 100, según datos de la Bedca), potasio (386 microgramos) y fósforo (244 microgramos)- Adobe Stock Arenque. El arenque es un pescado más calórico que los ya mencionados, pero no por ello menos beneficioso. Por supuesto que tiene un alto aporte de omega 3, lo que ahora nos atañe, pero además, destaca por su contenido en vitamina D y A, en sodio (550 microgramos por cada 100 gramos, según la Bedca), y proteína (23 gramos de cada 100). Adobe Stock Sardinas. Las sardinas son un plato muy "de aperitivo". Por ello, son opción idea para tomar algo antes de la comida, y sacar beneficios de ello. También, claro, son ricas en proteína (18.1 gramos por cada 100, según datos de la Bedca), en vitamina A y en fósforo (475 microgramos por cada 100 gramos). Adobe Stock Gambas. Las gambas nos sirven para casi todo: que si un cóctel, que si en un salteado, una "tapita" al ajillo, a la plancha para un día especial... y además de ser tan versátiles, tienen un gran aporte de omega 3 para nuestra dieta. Además, son ricas en proteína (19.78 gramos, según la Bedca), sodio (914.25 microgramos por cada 100 gramos) y fósforo (323.75 microgramos). Unsplash Ostras. Las ostras son una exquisitez que no solo hace las delicias de los paladares, sino que aportan beneficios a nuestra dieta. Son ricas, por supuesto, en ácidos grasos omega 3, en vitamina A y vitaminas B12, calcio (116 microgramos por cada 100, según la Bedca). Unsplash Mejillones. Al igual que una lata de sardinas, una lata de mejillones puede ser el aperitivo ideal. No solo son ricos en omega 3, sino que nos ayudan con su aporte de sodio (210 microgramos por cada 100 gramos, según la Bedca) y fósforo (236 microgramos). Adobe Stock Pez Espada. Otro de los peces que aportan más ácidos omega 3 a nuestra dieta es el pez espada. Este también es rico en proteína (18 gramos por cada 100, según la Bedca), en vitamina A y potasio (346 microgramos por cada 100 gramos). Adobe Stock Nueces. No solo los pescados son fuente de ácidos grasos omega 3. También podemos encontrarlos en alimentos de origen vegetal. Uno de ellos son las nueces , un fruto seco que además es rico en proteína (14 gramos por cada 100, según datos de la Bedca), fibra (5.2 gramos) y potasio (690 microgramos por cada 100 gramos). Adobe Stock Semillas de lino. Las semillas de lino son un alimento que aúna muchos beneficios. No solo tiene un buen aporte de omega 3, sino que también destaca por su contenido en proteína (18.29 gramos de cada 100, según la Bedca), potasio (813 microgramos por cada 100) y especialmente fibra, pues cuenta con 27.3 gramos de cada 100. Adobe Stock Semillas de chía. Las semillas de chía son muy buenas para regular nuestro tránsito intestinal. Destacan por su alto contenido en fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. Se pueden incluir en elaboraciones como yogures, porridges o en ensaladas. Para aprovechar al máximo sus beneficios, se pueden poner en remojo antes de utilizarlas. Adobe Stock Semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son ricas en fibra, vitamina A, calcio, potasio, magnesio y fósforo. Además, aportan a nuestra dieta ácidos y grasos omega 3. Asimismo, nos pueden ayudar a completar otras fuentes de proteína vegetal gracias a su contenido en metionina. Adobe Stockl Soja en grano. Aunque si pensamos en soja , lo primero que se nos viene a la mente puede ser el tofu, nos encontramos ante una legumbre. Esta no es solo muy rica en omega 3, sino que es una de las mejores fuentes de proteína vegetal. Por ello es perfecta para las dietas veganas y vegetarianas. Por cada 100 gramos, 35.9 son de proteína, según datos de la Bedca. Adobe Stock Almendras. Las almendras cierran la galería de alimentos ricos en ácidos grasos omega 3. Y aportan mucho más que eso. Son ricas en vitamina E, que resulta un potente antioxidante. Además, nos aportan 20 gramos de proteína por cada 100 de almendras, y son una buena fuente de aminoácidos esenciales. Unsplash

Los 15 alimentos más ricos en omega 3

El omega 3 es un grupo de ácidos grasos que el organismo no puede producir por sí mismo, por lo que debe proveerse del mismo a través de la alimentación. Se trata de un potente protector del sistema cardiovascular. Hay dos fuentes para obtenerlo: en alimentos de origen animal y vegetal.