El Puerto de Santa María
La cocina de entrevientos de Berdó se gana su hueco en la Guía Michelin
GASTRONOMÍA
Este restaurante cuenta con un original nombre que proviene de la transcripción fonética y muy andaluza de la tosca, este tipo de roca que se encuentra bajo la zona arable de las albarizas que cubren y tiñen de blanco las tierras del marco de Jerez
