Verano 2020 Andalucía

La Alpujarra: qué ver y qué hacer

Nos adentramos en una ruta por las acequias medievales de la Alpujarra granadina, todo un oasis para refrescarse en época estival. Una propuesta idónea para hacer turismo en la Alpujarra en verano.

Ruta del agua por la Alpujarra granadina ABC

Aristóteles Moreno

08/07/2020
Actualizado 22/07/2020 a las 17:36h.

El imponente macizo de Sierra Nevada conserva aún un sistema de aprovechamiento y distribución de agua realmente excepcional. Son las denominadas «acequias de careo» , que surcan la Alpujarra a casi 2.000 metros de altitud . Componen una red de canales, no siempre bien conservados, sobre las lomas majestuosas que apuntan a las cumbres más altas de la Península. La principal función de las acequias es recoger los remanentes procedentes del deshielo . Los guían mansamente hasta los caladeros donde se infiltra el agua para renacer muchos metros más abajo en las tierras fértiles de labor.

El ciclo del agua cobra en estos ancestrales parajes de la Alpujarra granadina una singular belleza. Están catalogados unos 550 kilómetros de acequias, la mayor parte de ellas concebidas en época musulmana. Aquí, en esta esquina recóndita del mundo, se refugiaron los moriscos tras la caída de Granada, en 1492. Y la mayoría de las técnicas hidráulicas que desarrollaron para sobrevivir a tanta altura aún forman parte hoy de los modos tradicionales de sus agricultores.

El sistema de acequias es uno más de los inagotables atractivos que ofrece la zona para hacer turismo en la Alpujarra. Sus singulares tradiciones han resistido durante siglos gracias a su providencial aislamiento. Hasta el punto de que en los años sesenta se convirtió inopinadamente en santuario de ‘hippies’ y refugio de anacoretas . Hoy es una comarca infinitamente mejor comunicada. Pero no lo suficiente como para quebrar su calma reparadora ni esfumar su magia de otro mundo.

Las acequias mejor conservadas se encuentran en la llamada Alpujarra húmeda . Está integrada por los ríos Lanjarón, Chico, Poqueira y Trevélez . Justamente, el formidable Barranco del Poqueira es ya la estampa más reconocible del flanco sur de Sierra Nevada. Y es en este inigualable balcón del Mulhacén donde vamos a sugerir nuestras rutas de montaña para conocer la Alpujarra en verano.

El Barranco del Poqueira está compuesto por tres pequeños pueblos: Pampaneira, Bubión y Capileira . Todos ellos preservan un modelo de arquitectura rural típicamente alpujarreña de balates de piedra y ‘terraos’ de launa sobre una trama urbana intrincada y blanquísima. Capileira es el mayor de los tres (559 habitantes) y el más alto (1.436 metros). Sólo es superado en Andalucía por Trevélez, ubicado a apenas 23 kilómetros de distancia más al norte. Todo el pueblo está distinguido como conjunto histórico artístico . Es un enclave idóneo para elegir nuestro alojamiento y como base de operaciones. Son recomendables para ello las casas rurales en la Alpujarra.

impresionantes vistas de las sierras que circundan las Alpujarras ABC

Ruta 1 por la Alpujarra granadina: Capileira-Acequias del Poqueira

La ruta que proponemos se inicia y concluye en el pueblo de la Apujarra Capileira. Es básico siempre verificar algunos protocolos inexcusables. Primero: no echarse nunca a la montaña con temperaturas superiores a los 30 grados . Lo recomendable es elegir un día fresco o arrancar al amanecer para evitar las horas centrales de la jornada. Segundo: c hequear la ropa adecuada : pantalones cortos en verano, camiseta técnica, botas de ‘trekking’ y prendas de reserva en la mochila ante la eventualidad de un descenso térmico. Agua abundante, comida y fruta . Y fundamental: el GPS con el ‘track’ de la ruta descargado.

Pues bien, el sendero parte del barrio del Castillo. Desde allí nace un camino empedrado para el paso del ganado y frenar la erosión del terreno ante la frecuencia de lluvias fuertes. La ruta se encuentra señalizada en parte . Pronto asciende en dirección a la Cebadilla, una vieja central eléctrica del Poqueira. A medida que vamos remontando la montaña, divisamos la belleza de los cultivos abancalados. También los característicos tejados planos de la arquitectura de la Alpujarra. Son conocidos en esta comarca como ‘terraos’ de launa .

Frente a nosotros, en dirección sur, contemplamos la Sierra de Lújar (1.817 metros). Más al este, la de la Contraviesa , última muralla montañosa antes de la salida al Mediterráneo. Mientras tanto, seguimos progresando en zig zag hasta alcanzar la central eléctrica. Aquí confluyen los ríos Toril y Naute para dar vida al Poqueira. Nos encontramos en un paraje sombrío y encajonado. Tomamos el tercero de los puentes en dirección al barranco del río Naute. A través de una senda angosta caminamos hacia el Cortijo de la Isla. En este punto la montaña se abre en verdes prados jalonados de encinas y castaños.

Capilerira es la mayor de las tres poblaciones que conforman el Barranco del Poqueira ABC

Más adelante llegamos a la confluencia del río Veleta . A partir de ese punto el Naute toma el nombre de río Mulhacén. Seguimos ascendiendo hasta el Cortijo Nuevo. Desde ahí la senda abandona el cauce fluvial para remontar por la vertiente derecha. Es entonces cuando nos topamos con la acequia baja, que transporta mansa el agua hacia los pueblos de la Tahá de Pitres . En este punto de la ruta por la Alpujarra, estamos ya cerca del Cortijo de las Tomas , nuestra cota máxima con 2.120 metros. El nombre hace referencia a las dos tomas de agua que nutren las acequias alta y baja.

Es un buen momento para hacer un descanso y tomar una fruta fresca. Por supuesto, también para admirar las sorprendentes vistas de las cumbres del Mulhacén, el Veleta y los Machos , que se alzan imperiales hacia el norte. Desde este privilegiado enclave, se accede al refugio del Poqueira, uno de los santuarios del montañismo. De él nos separa aún un desnivel de 400 metros.

La ruta por la Alpujarra granadina que proponemos, en cambio, toma desde aquí una vía de regreso por un sendero distinto al que nos trajo a este punto. A partir de ahora, caminaremos por un trazado situado entre las dos acequias, la alta y la baja, a lo largo de casi cuatro kilómetros. En esta primera parte, el recorrido es cómodo y suave porque apenas pierde altura. La estampa es insuperable. Poco a poco la pendiente se hace más acusada. Cruzamos la acequia baja y transitamos por un cortafuegos hasta conectar con una pista foresta. Ésta nos lleva al sendero de la Cebadilla. El blanquísimo pueblo de Capileira no tardará en aparecer ante nuestros ojos.

La ruta en datos

Distancia: 19 kilómetros

Dificultad: nivel medio-alto

Desnivel: 628 metros

Tipo de camino: 85% sendero; 15% pista de tierra

Paisaje: valle, agricultura en bancales, castaños y cumbres altas

Chimeneas típicas en las construcciones alpujarreñas ABC

Ruta 2 por la Alpujarra granadina: Pampaneira-Bubión-Capileira

La segunda ruta que planteamos es sensiblemente más asequible que la anterior. Resulta mucho más corta en distancia y con un desnivel bajo, lo que la coloca al alcance de senderistas con menos fondo físico. Es recomendable para aquellos que buscan una ruta por la Alpujarra que hacer sin dificultad.

El sendero une a los tres pueblos que conforman el Barranco del Poqueira . Es una ruta circular. Por lo tanto, se puede iniciar desde cualquiera de las tres localidades del valle. En este reportaje, sugerimos un itinerario con inicio en Pampaneira. Es un pequeño pueblo de 330 habitantes y se encuentra a 1.058 metros de altitud.

Partiendo de la Plaza de la Iglesia, accedemos por la calle Estación buscando la zona alta del pueblo hasta dar con el antiguo Camino Real hacia Bubión . El primer tramo se desenvuelve entre bancales de agricultura tradicional, nogales, castaños y abundantes árboles frutales. La ruta asciende de forma gradual por un paraje formidable de la Alpujarra granadina. En 45 minutos, el sendero ha alcanzado ya las primeras casas del Barrio Hondo de Bubión, el segundo de los pueblos del recorrido. Lo atravesamos en dirección a la Iglesia. Giramos por la calle Real y tomamos la vía que conduce al camino de Capileira.

Ya en las afueras de Bubión, topamos con varios cortijos rehabilitados que se encuentran diseminados por las laderas aterrazadas del barranco. La travesía es agradable y sin dificultades notables que exijan un esfuerzo físico desmesurado. Menudean los árboles frutales. Cerezos, perales, melocotoneros y manzanos salen a nuestro paso para ofrecernos frescor y belleza. El camino remonta hacia Capileira , el vértice del triángulo formado por los tres pueblos del Poqueira. En dos kilómetros ya pisamos las primeras calles de la localidad. La atravesamos y buscamos la salida hacia el río.

En Capileira encontramos algunos de los lugares más acogedores para descansar y comer ABC

La ruta llega al Puente Chiscar . Lo cruzamos y nos situamos en la otra vertiente del barranco, ahora en dirección hacia el sur. Nos adentramos en un tramo sin apenas pendiente entre bancales y cortijos de arquitectura tradicional. El paisaje típico de la Alpujarra se muestra en todo su esplendor. Alcanzamos el conocido como Barranco de Haza Redonda . Frecuentan los castaños y vegetación propia de zonas húmedas. Más adelante doblamos hacia el Barranco de las Rosas. Es a partir de aquí cuando el camino se eleva suavemente hasta un bosquecillo de rascaviejas. Se trata del característico arbusto de flores amarillas abundante en zonas montañosas de media altura.

Una imagen en perspectiva del Poqueira nos ofrece una visión de conjunto de sus singulares pueblos y el barranco donde se encuentran enclavados. Es una estampa que hay que ver en la Alpujarra. A nuestra espalda, se extiende la cuenca del río que da nombre al valle y remonta hacia arriba hasta coronar el gran pico del Mulhacén . Hay años en que la nieve resiste en las cumbres hasta bien entrado el verano.

Este paseo por la Alpujarra granadina nos lleva hasta un robledal de pequeñas dimensiones. Poco después cruzamos el Puente del Molino , antes de continuar entre bancales y álamos en dirección nuevamente a Bubión. Entonces regresamos en sentido inverso a través del barrio bajo, la Iglesia y el Camino Real. En 45 minutos estaremos pisando el primer empedrado de Pampaneira.

Existen numerosas rutas por este sublime valle de la Alpujarra. Por lo general, registra un clima razonablemente moderado a pesar de encontrarnos en el sistema montañoso más elevado de la península.

La ruta en datos

Distancia: 7,5 kilómetros

Dificultad: nivel medio

Desnivel: 380 metros

Tipo de camino: sendero

Paisaje: valle, agricultura en bancales, castaños, frutales y cumbres altas