Alimentos andaluces y aislamiento voluntario, las recetas del delegado de Salud contra el coronavirus

Carlos Bautista, delegado de Salud de la Junta de Andalucía en Málaga, ha vuelto a hacer un video con el que explicar cómo se pueden evitar contagios de coronavirus . Es una práctica que llevó a cabo con mucha repercusión cuando era portavoz del sindicato ¡Basta ya! de los médicos de atención primaria y ahora la recupera para dar una serie de consejos con los que evitar un mayor número de infecciones.

Antes de comenzar con sus recetas, explica que la población andaluza está en buenas manos. «Tenemos las mejores infraestructuras del mundo y a los mejores profesionales, tanto en la sanidad pública como en la privada, pero no toda la responsabilidad en esta crisis sanitaria debe recaer sobre ellos. Los ciudadanos deben colaborar activamente », afirma el delegado de Salud.

Resalta que es muy importante «estar bien informado» . Hace un llamamiento para olvidarse de las «fake-news» e insta a que sólo se haga caso de la información que llega por los canales oficiales, como es el Ministerio de Sanidad, la Consejería de Salud o la Organización Mundial de la Salud.

Después de esto, pasa a detallar algunos trucos para evitar los contagios. Los primero es comer mejor. Reivindica la dieta mediterránea. «Vamos a consumir verduras nuestras, las que cultivan aquí los agricultores. Son fuente de vitaminas y van a hacer que nuestro sistema inmunitario esté mejor», recomienda Bautista, que invita a ir al mercado a comprar productos andaluces .

«Vamos a dejar de fumar, a dejar una vida sedentaria y a cuidar nuestro hábitos de higiéne», aconseja Bautista, que explica que hay que toser en el codo para que el virus no se propage cuando una persona infectada toque una puerta o le de la mano a alguien. «Vamos a evitar toserle a otras personas en la cara» , concluye el delegado de Salud, quien dice que hay que evitar viajar a zonas de riesgo.

En el caso de tener que viajar a lugares como el norte de Italia, China porque haya «una necesidad imperiosa», a la vuelta recomienda un aislamiento de 14 días voluntario para pasar la cuarentena. «Que se quede en su casa, aunque sea por él y por su propia familia, para evitar contagiar a alguien», asevera Bautista.