Arranca la Semana Escolar del Aceite de Oliva y sus Mundos
Unos 40000 niños de 156 colegios de la provincia de Jaén conocerna en clase los sabores y olores de la base de la dieta mediterránea, el aceite de oliva
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La Semana Escolar se engloba dentro de las más de cien actividades que se han puesto en marcha con motivo de la Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha por parte de la Diputación. El objetivo es convertir a los niños en consumidores y embajadores, que sean conscientes de las bondades que tiene desde el punto de vista de la salud. Para ello durante toda esta semana, hasta el día 13 de noviembre, más de 40.000 escolares jiennenses trabajarán una serie de materiales didácticos adaptados a su edad y participarán en diferentes propuestas para familiarizarse con el aceite de oliva, entre las que se encuentran talleres de manualidades, literarios, teatrales, de lectura, de degustación, de jabón, toponimia, arte o etnografía, interpretarán los Rap del aceite, Rap del olivo y Rap de la aceituna y participarán en una exhibición y degustación de ensaladas originales.
Los organizadores pretenden seguir trabajando en la línea de que el aceite de oliva y la cultura del olivar ocupen «el lugar que les corresponde» y para ello se han programado numerosas actividades a lo largo de todo el mes de noviembre para conseguir que los niños conozcan desde el primer momento lo que es el aceite de oliva, el olivo y la aceituna. Se ha elaborado un material didáctico para que los profesores tengan las herramientas necesarias para hacer una programación adaptada a la edad, Infantil, Primaria y Secundaria, de sus alumnos.
Así, cada escolar va a contar con un manual distinto : a los más pequeñitos se les va a contar una historia para que se vayan familiarizando con ese paisaje olivarero de la provincia de Jaén, para que lo reconozcan como propio; a los alumnos de Primaria se les irá introduciendo un poco más la importancia que a lo largo de la historia ha tenido siempre el olivo, la aceituna y el aceite en la provincia de Jaén; y los más mayores conocerán más en profundidad cómo el olivar ha despertado lo mejor de los más importantes poetas o pintores que han pasado por Jaén