Gastronomía
Aracena abre el Mercado del Queso artesanal
La cita se celebra durante el puente de la Constitución y la Inmaculada, con la participación de 20 firmas
El municipio onubense de Aracena acogerá a partir del sábado y durante todo el puente, el XIV Mercado del Queso Artesano , en el que participan una veintena de empresas.
Las 20 queserías artesanas proceden tanto desde distintos puntos de la Sierra de Huelva y de Andalucía, como de otras zonas del país, en representación del sector de comunidades como Extremadura, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia, País Vasco, Cantabria, Aragón y las Islas Baleares.
Los visitantes podrán disfrutar asimismo en casi una decena de expositores de una muestra de productos artesanales realizados en la comarca de Aracena, como artesanía de cuero, dulces, licores y patés.
En la muestra, que ha visto aumentar el número de firmas participantes respecto al pasado año, se prodrán degustar diez variedades de queso por cinco euros y adquirir quesos de leche de cabra, de oveja o de vaca de diferentes regiones españolas.
