TRADICIONES
Guadix se prepara para las hogueras de San Antón
La festividad se celebra en torno al 17 de enero con chacinas y los clásicos «vinos del país»
Las fiestas en honor de San Antón, patrón de los animales, son de las más tradicionales de la provincia de Granada donde se suele decir aquello de «hasta San Antón, Pascuas son». En Guadix todo está listo para los tradicionales concursos de luminarias y caballerías.
El sábado 16 los accitanos encenderán hogueras a lo largo de toda la ciudad episcopal para reunirse en torno a ellas degustando las chacinas derivadas del cerdo y el «vino del país». Ese mismo día tendrá lugar el encendido de la luminaria popular en la Era de San Antón y el traslado del santo desde la iglesia de San Miguel a la ermita que lleva su nombre en Guadix, a la que la procesión da 7 vueltas.
El domingo 17, día del patrón de los animales, será el turno de la romería, la bendición de animales y la compra de la cuña de San Antón, un calórico dulce compuesto por nueces, golosinas, dulces, higos secos, dátiles, naranjas, y caña de azúcar, entre otros elementos para entrar en calor en los duros días de invierno de la comarca de Guadix.
Según se especifica en el bando emitido por la alcaldesa de Guadix, Inmaculada Olea, es necesario adoptar una serie de medidas por los responsables de las diferentes luminarias para que la fiesta transcurra sin ningún incidente. Son medidas que les son facilitadas a los organizadores en el momento de su inscripción por parte de las concejalías de Festejos y Seguridad Ciudadana.
Pueden participar en el concurso abierto para premiar a las mejores hogueras. Están prohibidos los cohetes y los petardos , excepto por personas autorizadas.
También se premia a las mejores caballerías que con las carrozas acompañan al carro tirado por bueyes que acompaña a San Antón en la romería y en su procesión por el barrio de San Miguel de Guadix.
