Premian al granadino queso de Montefrío como uno de los mejores del mundo

Montefrío vuelve al panorama nacional, y lo hace de la mano de uno de los productos más representativos de su gastronomía, su queso . Ha sido en el prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2014 , con un jurado de más de 250 jueces el que ha concedido tres nuevos premios al queso montefrieño, que vienen a sumarse a su larga lista de reconocimientos, que ha obtenido dentro y fuera del panorama nacional.

Le han otorgado la medalla de bronce en la categoría de « Queso añejo mezcla de cabra y vaca », y dos medallas de plata al mejor « Queso curado de cabra », y « Queso tierno de cabra ».

La competición, que se ha celebrado en Londres , ha reunido a más de 2.600 referencias caseras , procedentes de 33 países de todo el mundo, así como a productores, compradores, minorista, catadores y expertos internacionales en queso.

Los propietarios de Queso Montefrieño, José Zamora y Loli Pulido, se han mostrado muy satisfechos y orgullosos «de que nuestro queso siga cruzando fronteras , y además con el nombre de nuestro pueblo», y aseguran que este tipo de premiso les animan a seguir trabajando en esa línea, «con ilusión y ganas».