Gurmé
Vuelve el 'joyo' con aceite y nacen los perritos con salmorejo: así son Los perritos de la Judería
Este establecimiento que acaba de abrir sus puertas en Velázquez Bosco, 10
¿Perritos calientes con salmorejo? ¿«Joyos» con aceite en el 2022? Todo esto es ya posible gracias a Los Perritos de la Judería , establecimiento que acaba de abrir sus puertas en Velázquez Bosco, 10. Al frente se encuentra la empresaria Laura Roda , responsable también de Doble de Cepa y Baños Árabes de Santa María. «Nos encanta la Judería, y siempre que pensamos en algo nuevo lo hacemos pensando en que el cordobés se acerque a este barrio tan bonito, y vimos que en la zona faltaba algo de comida rápida, que no es igual a comida de baja calidad», ha explicado Roda.
Así surge la idea de Los Perritos de la Judería, que sorprende por su aspecto de furgoneta , decorado con llantas y retrovisores y con una barra provista de faros que se encienden y apagan, como si fuera una food track tan de moda desde hace años.
