La temporada de caracoles de Córdoba, marcada por el Covid, arranca el 19 de febrero y finaliza el 14 de junio

Una cita clásica en nuestra ciudad , la temporada de caracoles , ya tiene fecha . Así lo ha apuntado hoy, 1 de febrero, el presidente de la Asociación de Comerciantes Caracoleros de Córdoba, Cristian Pérez, en declaraciones a ABC que dicha temporada arrancará el día 19 del presente mes -el 15 se empezará con el montaje- y durará hasta el 14 de junio . Ha apuntado que por la capital se distribuirán «en torno a una treintena de puestos» .

Pérez ha recordado las limitaciones con las que tendrán que desarrollar su actividad si siguen vigentes las actuales restricciones . « No podemos dar servicio en la barra ; las terrazas tienen que estar al 75% de aforo y podemos seguir abiertos hasta la diez de la noche [deben echar el cierre a las seis para el público en general] para quien venga a llevarse los caracoles», ha asegurado el presidente de este colectivo.

Ha apuntado que 2020 fue «un año perdido» para ellos , con el estallido de la crisis del Covid en marzo del pasado ejercicio. Y ha explicado que desean que se relajen las limitaciones para poder sacar partido a sus negocios. «Nos gustaría que nos dejaran tener la terraza abierta hasta las ocho o las nueve . Y, ojalá, nos permitan servir en la barra , que es donde se hace dinero. Es donde se venden caracoles clásicamente y eso no lo tenemos a día de hoy», ha asegurado Pérez.

Ha confesado que a los miembros de este colectivo «no nos gustaría abrir» con las actuales medidas , pero «no tenemos más remedio» . Porque, ha lamentado, una actividad temporal como la suya «no tiene ninguna ayuda».