La Siesta estrena carta con la nueva temporada

El restaurante La Siesta con sedes en Calle Enrique Romero de Torres (en las proximidades de la Plaza del Potro) y Calle Rodríguez Marín, 5 (La Espartería) ha dado la bienvenida al frío con una nueva y súper apetecible propuesta gastronómica. El otoño-invierno de 2017 será el de la fusión de sabores, olores e historias sobre el mantel.

En los entrantes opta por sus ya famosas tostas a base de diferentes ahumados. Pero también ofrece creaciones tan originales como el Builtaco: torta de maíz con rabo de toro, guacamole y verduras; o el Tatako: torta de maíz con atún caramelizado, guacamole, verduras y wakame.

Para continuar, tienen unos originales rollitos de confit de pato sobre parmentier y salsa estilo oriental; también Noodles Thai con verduras y abanico ibérico.