Día de los Enamorados
San Valentín 2021 en Córdoba | Los restaurantes de Córdoba se preparan para un día diferente
Algunos locales optan por llevar la cena ante la imposibilidad de celebrarlo en negocios de hostelería
Los restaurantes de Córdoba se preparan para un Día de San Valentín atípico debido a las restricciones motivadas por la pandemia. Es el primero que tendrá que celebrarse en estas condiciones, ya que el año pasado aún no se había decretado el estado de alarma.
Algunos de los negocios de hostelería se han centrado en ofrecer un menú atractivo para sus clientes que acudan en pareja, que podrá degustarse durante todo el fin de semana. Otros han adoptado propuestas más imaginativas que combinan la restauración con otras actividades. Puesto que la hostelería tiene que cerrar a las seis, no se podrán realizar cenas salvo que se sirvan a domicilio.
Entre estos últimos está, por ejemplo, la taberna Tierra y Mar , en la plaza de los Carillos (al lado de Chirinos, en pleno Centro Comercial). Puesto que sus precios son ya de por sí asequibles y su oferta gastronómica se basa en productos del día, han optado por no ofrecer un menú cerrado, sin dejarlo a elección de las parejas.
Sí que han preparado un kit de regalo en su tienda especializada que incluye un paté gorumet con regañá, una caja de bombones, una botella de Licor de Amor con canela y algunos detalles más (25 euros). Además, las parejas que acudan este fin de semana podrán participar en un fotocall instalado en la calle, cuyo ganador (por votación popular) podrá optar entre una cena en el local o un producto de una de estas tres tiendas cercanas: Capellina Complementos, Cortés o Jiménez Moda Hombre.
Casa Mazal ha optado por llevar la cena a casa de las parejas, en un paquete que incluye las instrucciones de preparación para transformarse en el «chef en casa». Incluye cuatro entrantes (salmorejo, ras el hanout, mazamorra y humus), lubina en salsa de cava y pollo al curry, una botella de vino y algunos detalles como regalo. Todo por 50 euros por pareja, incluyendo el transporte hasta el domicilio.
Otra posibilidad es adquirir un bono regalo -aunque no se puede canjear por San Valentín- que incluye un menú y una entrada al Hammán con 15 minutos de masaje por 84,90 por pareja.
En el restaurante El Aura el menú (70 euros por pareja) ofrece conos crujientes de rabo de toro, milhoja de foie con queso de cabra, puntalete en crema de setas, a elegir entre chipironos rellenos de crema de gambas o solomillo de cerdo en salsa de arándanos, y un postre de buñuelos rellenos de nata. También se incluye una botella de vino y se puede enviar el menú a domicilio por 2 euros más.
El Envero , por su parte, ofrece un menú que también puede degustarse en casa -incluso lo llevan ellos a domicilio-. Por 50 euros los comensales disfrutarán de mazamorra de mango, alcachofas con crema de chirivía y papada ibérica, lenguado con crema de maíz, ravioli de carrillada y salsa de boletus, bizcocho de mantequilla fresca y tinto y blanco de la selección del establecimiento.
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