Gurmé
Dónde tomar unas buenas alcachofas en Córdoba
Las alcachofas tienen una notable presencia en la cocina española, hasta el punto de que existe precisamente el plato llamado alcachofas a la española. En el caso de Córdoba las más comunes son a la montillana, pero como veremos numerosos restaurantes se atreven cada vez más con otras variantes. Este producto además cuenta con la ventaja de ser ligero e idóneo para dietas.