Agricultura
Covap lidera el ranking de cooperativas cordobesas con 413,25 millones en volumen de negocio
El 80% de las principales sociedades de agroalimentación están relacionadas con el sector olivarero
El 41% de los 1.212 millones de euros que facturaron el año pasado las cooperativas agroalimentarias cordobesas se contabilizaron en entidades olivareras. El importante peso de la industria del zumo de aceituna es mayor aún si se tienen en cuenta los datos de las sociedades que sumaron un mayor volumen de negocio en 2017, que se caracterizó en este ámbito por una menor cosecha, con 269.000 toneladas , pero cotizaciones más elevadas al haber estado por encima de los tres euros por kilo hasta hace poco tiempo.
ABC ha elaborado un ranking con las firmas más importantes desde el punto de vista de sus ingresos a nivel provincial a partir de cifras correspondientes a 2017 facilitadas por la Asociación de Cooperativas Agroalimentarias, la patronal que agrupa a estas compañías. Uno de los datos más llamativos es que ocho de las diez primeras sociedades agrarias en facturación están ligadas al sector olivarero . Son Almazaras de la Subbética (Carcabuey), Oleícola Nuestra Señora de Araceli El Tejar, Cooperativa Olivarera de Lucena, Nuestra Señora de Guadalupe (Baena), Nuestra Señora de la Salud (Posadas), Virgen del Campo (Cañete de las Torres), Cooperativa Olivarera de Cabra y Cooperativa Nuestra Madre del Sol (Adamuz).
El primer puesto fue un año más para Covap , que ocupa también el segundo lugar a nivel andaluz sólo por detrás de Dcoop y que volvió a situarse muy por encima del resto en la provincia. Su volumen de negocio alcanzó los 413,25 millones de euros, un 2% más que en 2016. Por áreas de negocio, destaca que la mitad de sus ventas vinieron de los productos lácteos del grupo con sede en Pozoblanco, mientras que un 30% se generaron en la sección de alimentación animal y el 20% restante en cárnicos.
Otra que repite en la medalla de plata en la clasificación provincial de entidades agrarias de economía social más importantes fue Almazaras de la Subbética. La empresa asentada en la localidad de Carcabuey y presidida por Francisco Serrano , máximo responsable de la Denominación de Origen Protegida (DO) de Priego, comercializó productos en 2017 por valor de 102,9 millones de euros . Es un 3% más que en el ejercicio anterior. De este volumen de negocio total entre un 25 y un 30% se consigue en el exterior.
En una reciente entrevista con ABC, Serrano apuntó que la facturación de la sociedad se colocó en los 170 millones de euros . La diferencia se debe a que en el grupo están asociadas otras 12 cooperativas situadas en los municipios de Priego, Doña Mencía, Luque, Nueva Carteya, Fernán Núñez, Bujalance, Albendín, Castro, Pozoblanco, Villanueva de Córdoba, Encinas Reales y Cerro Gordo (Granada). La última incorporación fue la de la firma pozoalbense de Olipe este año.
El podio lo completa la Cooperativa Oleícola Nuestra Señora de Araceli de El Tejar, con unas ventas de 58,86 millones de euros. El mayor aumento del volumen de negocio lo registró la Cooperativa Olivarera de Lucena, con unos ingresos que crecieron casi un 49% hasta llegar a los 31,98 millones, la cuarta cifra más alta del ránking.
También es reseñable que este año hubo dos sociedades nu evas en esta clasificación. Una de ellas es la Cooperativa Olivarera Virgen del Campo de Cañete de las Torres , con una facturación de 20,42 millones, que le valió para estar en la séptima posición. La otra firma que se unió a la selecta lista de entidades con más ventas fue la Cooperativa Agrícola Nuestra Madre del Sol , con sede en Adamuz y con una comercialización valorada en 17,66 millones, la novena más alta.
