HOSTELERÍA

Córdoba se moviliza y recoge firmas para evitar el cierre de la taberna El Gallo

La plataforma Change.org recibe las adhesiones de quienes quieren conservar el establecimiento

El responsable de la taberna El Gallo, una de las clásicas de Córdoba Valerio Merino

Luis Miranda

¿Se ha rebelado la sociedad cordobesa contra el cierre de la mítica taberna El Gallo ? Así parece. Horas después de que ABC avanzase la noticia de que su propietario no volvería a abrir este establecimiento clásico en la ciudad y con una historia de 83 años, se ha lanzado una recogida de firmas para conseguir que siga en pie.

Está en la plataforma Change.org , donde a última hora del viernes rozaba las 400 adhesiones. El texto asegura que se trata de «un establecimiento «que ocupa un lugar de privilegio entre el selecto grupo de clásicas tabernas cordobesas , que forma parte del patrimonio material e inmaterial de Córdoba».

Así lo aseguran tanto su historia como su estética y forma de ser, en que el vino de la tierra ocupa un lugar fundamental. El Gallo, aseguran quienes promueven la recogida de firmas «debe ser protegido de la especulación e intentar lo posible por evitar su cierre». El cierre de la taberna El Gallo se ha precipitado en los últimos días, tras el fallecimiento de la mujer que regentaba el negocio junto a su marido. Este hecho ha motivado que el propietario no quiera continuar, unido a problemas con el alquiler.

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