Cómo preparar el pisto del restaurante de Córdoba la Ermita de la Candelaria paso a paso

El cuidado por los detalles, el uso de productos de primera calidad y un servicio inmejorable convierten a la Ermita de la Candelaria en una de las mejores opciones para disfrutar delante de una mesa.

Una de sus recetas estrella es la del pisto . Este plato, que en este establecimiento se realiza acompañado con huevos de corral, delicioso, se parece más al «ratatouille» provenzal (por el corte y tueste de sus verduras ) que al castizo de estas tierras.

Te contamos en este vídeo y paso a paso cómo se prepara el pisto . ¡Buen apetito!.