Cáritas de Córdoba crea Cinco Panes, una empresa de cátering para insertar a personas en riesgo de exclusión

El obispo de Córdoba, Demetrio Fernández , ha bendecido este viernes las instalaciones del cátering Cinco Panes , que pone en marcha Solemmcor , la empresa de inserción de Cáritas Diocesana de Córdoba, donde se ayuda a personas sin empleo en situación muy difícil.

Cinco Panes se configura como una nueva iniciativa de economía social con la que Cáritas Córdoba quiere seguir contribuyendo a la mejora de las capacidades y oportunidades de personas en riesgo o situación de exclusión social y grave vulnerabilidad. Así, a través de itinerarios personalizados, se potenciará la formación integral mediante cursos de sala y cocina, junto con prácticas internas y externas y la posibilidad de contratación posterior, que ya se viene realizando a través de la taberna Tabgha .

La finalidad, más allá de la formación y contratación en estos programas, es propiciar la inserción sociolaboral de las personas participantes en el proyecto en el sector hostelero. De ahí que el obispo recordara que este lugar es una muestra del amor de Dios: «Jesucristo ha querido expresar con un símbolo tan básico como es la alimentación , el amor que Dios nos tiene y la caridad que Él nos manda cumplir».

«Con la puesta en marcha de Cinco Panes vamos a ser capaces de ofrecer servicio para cualquier evento y celebración familiar como cumpleaños, comuniones, bautizos o bodas, ya que disponemos de un servicio de catering móvil para trasladarnos a cualquier lugar», explica el equipo directivo de Cáritas diocesana. Igualmente también ofrecerán comida a domicilio, reuniones empresariales, así como los servicios de comida en colegios y residencias de mayores.

Todo ello con la finalidad de la inserción sociolaboral de muchas personas a las que podrán ayudar contratando estos servicios, como ha resaltado el prelado, quien ha pedido a Dios «que esta nueva iniciativa de Solemmcor genere puestos de trabajo y pueda dar de comer al hambriento».