HOSTELERÍA
La Antigua «reabrirá» Gaudí a finales de enero en Córdoba
Tras la compra en subasta de la conocida cafetería del Centro, el nuevo propietario ultima los detalles de la reapertura
La Cafetería Gaudí, situada en la avenida Gran Capitán, abrirá sus puertas a finales de este mes de enero (lo más tarde el próximop 5 de febrero) con una nueva denominación y propiedad, la del restaurante La Antigua , otra enseña hostelera muy conocida en el Centro de Córdoba , y que se ha hecho con la unidad de negocio de Gaudí en la subasta por liquidación celebrada en el arranque de año.
Según han confirmado a ABC fuentes de la operación, Antonio Cruz, el propietario de La Antigua, ahora situado en la calle Reyes Católicos , tiene intención de abrir las puertas de un nuevo local que mantendrá la denominación que le acompaña y contaría con una plantilla que ronda las veinte personas, a la que se encuentra seleccionando en estos momentos.
La compra en la puja se realizó por 120.000 euros frente a los 80.000 euros de salida con que partí el valor de la unidad de negocio, tras el concurso de acreedores voluntario solicitado por el anterior propietario mayoritario de esta cafetería que abrió sus puertas a finales de los años 80.
Los nuevos dueños ultiman los retoques de este nuevo establecimiento que zanja unos meses de polémica y triste final el pasado mes de octubre para un emblemático rincón del Centro.