La Trilla
Concentración e intensificación agraria
En 2020 sigue aumentando la agricultura intensiva mientras se van perdiendo las pequeñas explotaciones
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El nuevo Censo Agrario 2020 del Instituto Nacional de Estadística (INE) nos muestra que continúa aumentando la agricultura intensiva y desapareciendo las pequeñas explotaciones. Una tendencia que puede ser preocupante por el papel vertebrador que este micro y meso tejido agrario genera en nuestros espacios rurales y en su entorno, pero que fortalece la productividad del sector.
En 2020 había 24 millones de hectáreas destinadas a la agricultura, lo que supone un ligero incremento con respecto a una década anterior.
Lo más destacable es que el número de explotaciones se ha reducido a la mitad y la superficie media ha crecido un 7% en diez años, hasta situarse en algo más de 26 hectáreas. Andalucía está por debajo de la media nacional, con un tamaño medio de 17,80 hectáreas, lo que supone una caída del 2,2%.
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La concentración de superficie se ha producido sobre todo en los invernaderos, frutales y olivar, en un 42%, 24% y 14% respectivamente. No debe preocupar este dato, en primer lugar porque los cultivos leñosos, los cultivos permanentes, no dejan de ser grandes superficies forestales con mínimos riesgos de incendio, que por tanto aumentan el pulmón verde de nuestro país. Y los invernaderos, tan injustamente estigmatizados, son un modelo de producción altamente eficiente en el uso de recursos.
Respecto a la actividad ganadera, también ha caído el número de explotaciones (19%) y ha aumentado el número de animales (7,1%). Los motivos, similares a los agrícolas, los márgenes son cada vez menores, por lo que es necesario producir más para mantener los ingresos. Por cabañas, la que más ha crecido es la porcina, que repuntó un 22% hasta alcanzar los 30 millones de cabezas.
Por otro lado, el número de mujeres que dirigen una explotación ha aumentado de forma sustancial, un 22% Sin embargo, todavía hay una alta masculinización de esta función, al representar el 28,6% del total.
