El foco de negocios halal, a la Mesa Económico y Social de hoy

La Mesa Económico y Social del Ayuntamiento de Córdoba, heredera del Pacto por el Empleo, tiene previsto abordar hoy el estudio de viabilidad sobre la constitución en Córdoba de un foco de negocios («clúster») en torno a la marca halal. Esta última es la que garantiza que los alimentos u otros productos siguen los preceptos de la religión musulmana conforme a la ley islámica.

La consultora Idencity, presidida por el exalcalde de Barcelona Jordi Hereu, viene elaborando desde mayo el citado estudio de viabilidad sobre este «clúster», que iría más allá de un polígono que aglutinara empresas interesadas, sobre todo del mundo agroalimentario, en desembarcar en el enorme mercado musulmán (casi 1.600 millones de personas viven en todo el mundo en países con esa religión).

Cuando arrancó sus trabajos, esta consultora, que cobrará 56.000 euros, se mostró optimista sobre las opciones de desarrollo de esta iniciativa en la capital.