Un cata muestra las peculiaridades del vino del marco a los más jóvenes

La sala de catas de bodegas Toro Albalá en Aguilar acogió ayer una sesión de maridaje de vinos dirigida a público joven. El director de la cata, en la que se degustaron seis tipos distintos de caldos, fue el enólogo José Ignacio Santiago. El acto se enmarcó dentro de las actividades organizadas en Semavin 2014 que se inauguró el viernes. Estas jornadas sobre el vino se prolongarán hasta el 16 de noviembre y contarán con un variado programa. Hoy se celebra «Arqueogastronomía en el Castillo», una cita en la que podrá disfrutarse de comidas y vinos medievales que se degustaban en la zona.