BODEGAS
El brandy de Jerez estrena una web «más actual y dinámica»
Todas las casas elaboradoras muestran el carácter propio de sus espirituosos con abundante información e innovadoras ideas para su disfrute
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Brandy de Jerez estrena una nueva y dinámica página web , de diseño actual y que incluye abundante información e innovadoras ideas para su disfrute. El nuevo portal, www.brandydejerez.es, ha sido concebido para reflejar el lado más «exclusivo y moderno» de esta bebida espirituosa, ha señalado el CR hoy en un comunicado, y para facilitar la navegación por la misma mostrando las formas de consumo más variadas. La web narra el origen «noble» del brandy y su tradicional proceso de envejecimiento que le confieren unas características organolépticas «genuinas» que a su vez se expresan de forma sutilmente diferente en cada una de las bodegas y marcas de la Denominación. Todas las casas elaboradoras están representadas en la nueva página con los detalles de su principal marca de Brandy Solera y Gran Reserva.
La página de internet descubre consejos de consumo, desde temperaturas o copas de servicio hasta maridajes gastronómicos o con cigarros. También la versatilidad del brandy como ingrediente de combinados y cócteles, dado su carácter intenso y personal que lo ha convertido por derecho propio en un comodín para los «mixologistas» de todo el mundo. Por otra parte, no se puede olvidar que se trata de una bebida con una larga historia y, por tanto, con una forma de consumo tradicional en la que el brandy se muestra en toda su plenitud en la copa, donde colores y matices, sus aromas fragantes y evocadores y un sabor cálido, profundo y lleno de sensaciones.
La página, que está desarrollada en inglés y español –y a la que se añadirán en breve otros idiomas-, incluirá noticias y eventos del brandy en todo el mundo .
El director general del Consejo Regulador, César Saldaña ha manifestado que la herramienta pretende mostrar la «cara más actual y dinámica» de un producto con una larga tradición y calidad excepcional, a través de los buques insignia de cada una de las bodegas inscritas, que en definitiva son las «verdaderas protagonistas» de la denominación.
