Un calendario completo por el Día del Enoturismo

Jerez, que continúa celebrando su capitalidad europea del vino, que ha relanzando la imagen de su producto más emblemático, se suma cada año a la celebración del Día Europeo del Enoturismo, conmemorando así la importancia del Vino y Brandy de Jerez para un territorio en el que la presencia vitivinícola data de hace miles de años.

El Ayuntamiento ha destacado que este Día Europeo es una «oportunidad» única para disfrutar en otoño de «singulares» actividades, que se recogen en un amplio programa que permite disfrutar de los rasgos culturales ligados al vino en la ciudad y en el que se dan cita actividades como puede ser: la Cicloruta Enoturística, las catas maridadas con vinos de Jerez y vinos de la Tierra de Cádiz, jornadas de puertas abiertas en bodegas, museos, y otros atractivos, «gymcatas» y catas comentadas especiales, rutas en bicicleta, lecturas poéticas, exposiciones, espectáculos musicales y teatro.

Incluso la Once se ha sumado a la fiesta y presentará un cupón especial este miércoles en la sede del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen (DO) Jerez y Manzanilla de Sanlúcar. Hay un buen número de actividades gratuitas mientras que otras -como las rutas 4x4- tienen precios asequibles. La visita a las bodegas productoras es gratuita la mayoría de los casos, aunque la que se puede realizar a Bodegas Tradición cuesta diez euros, aunque se puede ver una de las mejores pinacotecas privadas de España. La gastronomía también va de la mano de los afamados vinos: el sábado, por ejemplo, varios restauradores de la ciudad ofrecerán sus guisos tradicionales en armonía con vinos de Jerez y la Tierra de Cádiz y también una «Sherry Cooking Classe»: los participantes acudirán primero a la bodega Diez Mérito y luego de la mano del chef Javier Muñoz visitarán el mercado central de abastos. La actividad se completa con un almuerzo en el restaurante La Carboná con los platos elaborados con los productos seleccionados anteriormente acompañados de los caldos de la citada bodega.