Primera jornada de la XII edición de Madrid Fusión
Vienen dispuestos a dejarnos con la boca abierta con estrellas Michelin dispuestos a compartir recetas. Y como invitados a esta fiesta, otras estrellas que todos buscan. Aquí se trata de enseñar y aprender.El congreso de cocina más creativo viaja de Japón, pasando por Europa, con escala en Estados Unidos.Este año, las mezclas están en lo más alto. Son propuestas urbanas en una edición inspirada en la calle y en la tradición.Todo a pedir de boca en 3 días de conferencias, charlas y degustación.
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