Este domingo en Barcelona, el Papa Benedicto XVI degustará una mona de chocolate y crema catalana. Dos postres típicamente catalanes. El Arzobispado de Barcelona encargó la mona de Pascua al gremio de pasteleros de Barcelona. Un grupo de alumnos ha dedicado 25 días a hacerla. Se trata de una reproducción de la fachada del Nacimiento de Antonio Gaudí. La figura mide un metro de altura y han necesitado 35 kilos de chocolate negro de cobertura. Los pasteleros han elaborado la mona de Pascua cuidando hasta el último detalle como auténticos artesanos. No falta la decoración de las torres, los ventanales...