Muere el cocinero Àngel Solé en un accidente de tráfico en Valls
El siniestro ha ocurrido por causas que se están investigando sobre las 7 horas de este sábado en la carretera del Pla de Santa María
El reputado cocinero Àngel Solé , propietario del restaurante Ca l'Àngel de Valls (Tarragona), ha fallecido este sábado al chocar el coche que conducía contra un camión en la carretera C-37 a su paso por el polígono industrial de Valls. Según han informado a Efe fuentes de la policía local de Valls, el accidente ha ocurrido por causas que se están investigando sobre las 7 horas de hoy en la carretera del Pla de Santa María, a la salida de la localidad de Valls.
El conductor del camión, que ha dado negativo en las pruebas de alcoholemia y de drogas, es de nacionalidad extranjera y permanece detenido en las dependencias de la policía local mientras se instruye el atestado del accidente, han informado las mismas fuentes. Al parecer, el camionero podría haber efectuado un giro a la izquierda y habría podido provocar el accidente.
El siniestro ha ocurrido a apenas un kilómetro del restaurante de Solé , que lo había convertido en un santuario del «calçot», un producto típico de Valls que promocionó por todo el mundo.
En 2008, junto con Ferran Adrià , Carles Gaig y Carme Ruscalleda, Solé preparó la cena de la gala para dar a conocer el Catalán del Año. El alcalde de Valls, Albert Batet, ha mostrado su «consternación» por la muerte del cocinero . «Estoy consternado y en estado de shock. Un maldito accidente nos deja sin un gran vallenc, un gran amigo y una buena persona. ¡Àngel te añoraremos mucho!. Qué injusticia y qué tristeza. No me lo puedo ni imaginar. En Valls estamos de luto», ha escrito el alcalde de Valls en un tuit.
