Vinagre balsámico de sidra

Geri es la marca de calidad de los vinagres de sidra que elabora a la manera tradicional la empresa familiar asturiana Vimastur, con sede en Villaviciosa. Fundada en 1970, utilizan la sidra, producto emblemático de Asturias, como base para unos excelentes vinagres entre los que sobresale este balsámico Reserva de la Familia que se envejece hasta dos años en barricas de roble americano para lograr su peculiar y largo sabor agridulce, una fina y suave acidez y una amplia gama aromática, muy intensa. Un producto totalmente natural perfecto para cualquier tipo de aliño o para escabeches delicados.

Precio de la botella de 20 cl.: 3,50 euros. www.vinagresespeciales.es