Un bourbon inspirado los años 20

Un bourbon de alta calidad en el que lo fundamental es la mezcla que el maestro destilador de Four Roses , Jim Rutledge, hace de cuatro de las diez recetas que se trabajan y envejecer cada año de forma separada en la destilería de Kentucky. Ingredientes seleccionados artesanalmente en su punto óptimo de maduración que se añejan luego durante más de siete años en barriles nuevos de roble blanco americano especialmente seleccionados. El resultado es un bourbon equilibrado , con aromas dulces y afrutados y ligeras notas especiadas, y un sabor suave en el que predominan la vainilla y la cereza. El proceso artesanal de esta edición especial de Four Roses llega hasta su fase final de embotellado y etiquetado, que también se hace a mano. Esta Small Batch es una cuidada edición limitada que se inspira en los años 20 en Estados Unidos, cuando el bourbon era el destilado de referencia. Perfecto para tomar solo, con hielo o en algún cóctel tradicional como el clásico y refrescante Mint Julep.

Precio de la botella de 70 cl.: 28 euros. www.fourrosesbourbon.com