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Pilar Farjas era el relevo natural de Ana Mato
Médico de formación era, hasta este jueves, secretaria general de Sanidad y Consumo, cargo que deja con la llegada de Alonso
Pilar Farjas era hasta ahora la secretaria general de Sanidad y Consumo y presidenta de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ( Aecosan ). Anteriormente había desempeñado su labor como consejera gallega de Sanidad.
Además era, salvo sorpresa como la que ha ocurrido, el relevo natural de Ana Mato en la cartera de Sanidad. Por si sus credenciales profesionales fuesen pocos, que es todo lo contrario, Farjas tiene una excelente relación con el presidente del Gobierno y con uno de sus principales barones, Alberto Núñez Feijóo. Fue del Gobierno de este en Galicia de donde salió para ocupar el número dos del Ministerio que ahora deja.
Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Zaragoza, licenciada en Sociología por la UNED y Diplomada en Estudios Avanzados por la Universidad de La Coruña. Máster en Bioestadística.
Fue médico de empresa y médico de sanidad nacional en el Ministerio de Sanidad y Consumo, responsable del Plan Nacional de Hemoterapia, médico de sanidad exterior, jefa de servicio y subdirectora general de Protección, y directora de Salud Pública de la Xunta de Galicia.
Ha sido directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Sanidad, jefa de Gabinete de la Consellería de Pesca de la Xunta de Galicia, jefa de servicio de Productos Sanitarias de la Consejería de Sanidad de la Xunta de Galicia y concejala en el Ayuntamiento de La Coruña. Además, ha asumido la presidencia de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.
