Land Rover lleva a Paco Roncero y su experiencia gastronómica a Ibiza

Por tercer año consecutivo Land Rover vuelve a Ibiza con Paco Roncero y Sublimotion, uno de los restaurantes más espectaculares del mundo. Un verano más el cocinero sorprenderá a sus comensales con una «experiencia sensorial única» en la que el arte, la gastronomía y la tecnología son los protagonistas. Después de dos intensos años de investigación, el equipo del reputado chef con 2 estrellas Michelin ha llegado a un resultado de todo un proceso creativo basado en el análisis y estudio de las emociones alrededor de una mesa.

Los 12 comensales que se sienten alrededor del lienzo en blanco que es la sala de «Sublimotion», saborearán el menú degustación en un marco de exclusividad único. Como novedad, Roncero vuelve a apostar por la música y en esta ocasión contará con la colaboración del reconocido DJ Internacional Wally López, quien ha creado para la ocasión el tema musical «Sublimotion Ibiza» que sonará al ritmo de un video-mapping mientras la gastronomía «flota» sobre una mesa de mezclas.

Sublimotion y Land Rover transportan al comensal a un mundo sin explorar. Para prueba `La Cuchara inteligente´, un soporte hecho con una impresora 3D capaz de contener los datos gastronómicos necesarios para informar, a través de la realidad aumentada y en tiempo real, de lo que se degusta, así como su efecto en nuestro cuerpo y organismo.

Un lujoso viaje en el Orient Express o El Beso de Klimt son dos de las secuencias favoritas de Paco Roncero, pero el cliente vivirá en total tres horas para el recuerdo que le sumergirán en un bosque animado en el que degustará setas de cuento medieval, una playa de los años dorados de Ibiza en la que harán una barbacoa en una fiesta «Flower Power», un mar de embriagador champagne, una huerta de la Toscana aderezada con un Range Rover Sport, y el fondo del océano que destila por las cuatro paredes un intenso “sabor/olor” a mar.

Land Rover cuenta con una flota de automóviles en el famoso Hard Rock Hotel que trasladará a los clientes hasta el lugar clandestino donde se ubica Sublimotion. Un reducto para aquellos privilegiados que les gusta y pueden disfrutar de un «show» hasta ahora único en el mundo. Las reservas para cenar se pueden hacer de junio a septiembre, por 1.500 euros más IVA por persona a través de www.sublimotionibiza.com