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  • cadiz | Internacional

    Francia activa una compleja operación para salvar a una ballena beluga atrapada en el Sena

    10-08-2022

    ...el Ártico. Desde entonces se extreman los esfuerzos por mantenerla a salvo. Mediante un sistema de exclusas, se ha creado un estanque de agua salada y se le han suministrado antibióticos y vitaminas. El cetáceo presenta malnutrición porque se niega a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Mantecados de limón y coco saludables para endulzar estas navidades

    24-12-2021

    ...son ricos en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. También es rico en triptófano y aporta pocas grasas. Contiene vitamina A, vitamina D, vitamina C y vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9). Además, destaca su contenido en potasio ... , magnesio, fósforo, calcio y hierro, además de que posee, aunque en menor canitdad, sodio, manganeso, zinc, cobre, cromo y yodo.Por otra parte, el limón aporta vitamina A, fibra y minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el potasio. Su valor ... calórico es bajo (22 kcal por cada 100g), ya que su contenido es mayoritariamente agua (cerca de un 90%). sine mbargo, es su aporte en vitamina C lo que más llama la atención por tener un papel importante en la síntesis de colágeno y reducir la posibilidad [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cogollos de lechuga rellenos de atún y aguacate: cena fresquita en cinco minutos

    08-07-2022

    ...de alto valor biológico. Además aporta vitaminas A y D y vitaminas del grupo B (B3 y B12). En cuanto a los minerales, destaca por su elevado contenido en fósforo, además de magnesio, hierro y yodo. Y el aguacate, además de aportar grasas cardiosaludables ... , contiene fibra, vitamina E y sustancias antioxidantes.PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será añadir en un bol bonito o atún desmenuzado, aguacate cortado en dados, tomates cherry cortados a la mitad y cilantro fresco.Paso 2A continuación prepararemos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ensalada de piña y boniato: una receta ligera para los días de mucho calor

    28-04-2023

    ...principales. La primera, una fruta tropical muy utilizada en dietas de adelgazamiento, tiene mucho que aportar: contiene muy poquitas kcal y es muy rica en vitaminas (A, C y del grupo B) y minerales ( magnesio , zinc y yodo, especialmente). Entre ... los componentes no nutritivos de la piña, destacan los ácidos orgánicos, cítrico y málico, responsables de su sabor ácido. El boniato por su parte, muy útil en la cocina (para hacer huevos rotos sin patata , por ejemplo) es una buena fuente de fibra, vitaminas (A [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Tortilla cremosa de zanahoria: receta express para montar un plato sorprendente

    27-10-2022

    ...gramosQueso30 gramosSalAl gustoEspecias y hierbas frescas (para decorar)Al gustoHay que recordar que el huevo aporta a este plato una valiosa fuente de proteína de calidad, al mismo tiempo que contiene hasta trece vitaminas y minerales esenciales, junto con ... de vitaminas (especialmente la vitamina A) y minerales, fortalece los dientes y las encías si se come cruda aunque no se debe abusar de este alimento.PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será añadir a una sartén ligeramente engrasada con aceite de oliva [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Arroz al horno: la receta rápida, fácil y saludable del Chef Bosquet

    13-05-2022

    ...cantidades notables de niacina o vitamina B3 y vitamina B6. No obstante, en la práctica, con su refinamiento y pulido, se pierde hasta el 50% de su contenido en minerales y el 85% de las vitaminas del grupo B.En esta ocasión la preparación del arroz será al [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Salsa tzatziki: la receta refrescante que necesitas para acompañar todos tus platos

    21-07-2023

    , vitaminas, minerales y antioxidantes Se trata de una refrescante salsa fría, para mojar o para untar originaria en Grecia. Entre sus ingredientes principales resalta el yogur griego y el pepino. El pepino es una hortaliza jugosa y crujiente que suele [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Receta fácil y rápida para preparar muffins caseros con pepitas de chocolate

    17-09-2022

    ...protagonista.El plátano es una fruta nutritiva, rica en potasio y magnesio, que contiene calcio, hierro, zinc, cobre y manganeso y aporta vitaminas B6, vitamina C, ácido fólico y betacaroteno. Además, su contenido en fibra es interesante pues contiene 0,6 gramos ... concentran las vitaminas A, D, E y K y en la clara sobre todo las del grupo B (B12, ácido pantoténico o B5, riboflavina o B2 y biotina o B7). En cuanto a los minerales destaca su contenido en fósforo, hierro, hierro, yodo, zinc y selenio. Su aporte ... de antioxidantes (luteína y zeaxantina) es destacado, así como la colina dietética, importante para el cerebro. Sobre la harina de almendras cabe recordar que son ricas en vitamina E, un potente antioxidante. Además, aportan 20 gramos de proteína por cada 100 [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La cena ligera perfecta: crema especiada de puerro y patata

    18-03-2022

    ...de las hortalizas más conocidas en la dieta mediterránea. Son fuente de proteínas, fibra, folatos, vitamina C y B6 y es rico en aceites esenciales sulfurados volátiles y picantes. También destacan por su aporte en calcio (60 mg por cada 100 gramos, según la Bedca) y ... antienen los huesos saludables al regular el flujo sanguíneo. Conoce más datos del puerro pinchando aquí.Las patatas hervidas, por su parte, cuentan con numerosas vitaminas y minerales: vitamina C (12,15 mg), vitamina B6 (0,16 mg), potasio (413,15 mg [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Gofres de avena: la receta fácil que puedes preparar en cinco minutos

    20-01-2023

    ...contiene vitaminas B1, B9, E y K, y minerales como el calcio, el potasio, el magnesio, el manganeso, el hierro, el fósforo, el selenio y el zinc.En cuanto al huevo aporta proteínas de alto valor biológico. En la yema se concentran las vitaminas A, D, E y K [+]

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