BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta fácil para preparar cuscús de coliflor y verduras, un plato nutritivo y ligero
05-09-2021¿Es posible conseguir la textura del tradicional cuscús usando una coliflor? Esta semana el Chef Bosquet nos reta a conseguirlo siguiendo el paso a paso de una receta original, nutritiva y saciante: el cuscús de coliflor con verduras y tofu. Aunque ... propone una elaboración original que permite conseguir la textura del cuscús y que, combinada con verduras como la cebolla, el calabacín y el pimiento y con determinadas especias (como el comino, el cilantro, la hierbabuena, la pimienta y el jengibre) y ... pasas supone un acercamiento a los platos de inspiración marroquí. PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será añadir un chorro de aceite de oliva en la sartén para rehogar las verduras. Picamos la cebolla y la echamos a la sartén. Dejamos que se dore a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Pasta oriental con huevo pochado: la sorprendente receta del Chef Bosquet
29-04-2022...especiada y con verduras con la que no dejarás indiferente a nadie. IngredientesCebolla picada50 gramosZanahoria50 gramosCalabacín100 gramosChampiñones50 gramosPimiento amarillo40 gramosSalsa picanteMedia cucharaditaTamariUna cucharada soperaAceite ... de las legumbres propiamente dichas, como son las alubias, garbanzos o judías verdes.El Chef Bosquet, al poner verduras a este plato, como son la zanahoria o el pimiento, está sumando vitamina A, E o C, así como calcio, potasio y magnesio, entre otros.Descubre el ... paso a paso para hacer esta pasta oriental en la que no falta huevo pochado ni especias.PreparaciónPaso 1Añadimos aceite de oliva virgen extra a una sartén precalentada y ahora cocinaremos las verduras. Añadimos cebolla picada, zanahoria picada en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El delicioso burrito express que puedes preparar en pocos minutos
25-04-2022% de su peso, aproximadamente; zanahoria, diurética y ayuda a reducir la retención de líquidos y pimiento , buena fuente de vitamina C, concretamente con 131 mg por cada 100 gramos.Así es la receta del burrito de verduras del Chef Bosquet que no te llevará [+]
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cadiz | Economía
Una campaña europea homenajea el esfuerzo de productores de frutas y verduras durante la pandemia
26-04-2021En un año marcado por la pandemia, el abastecimiento de ciertos alimentos ha sido complicado, pero los productores han garantizado que no falten frutas y hortalizas en las mesas de los europeos.Con el objetivo de poner en valor el esfuerzo realizado [+]
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cadiz | Sevilla
Receta de arroz con verduras y hamburguesa de Marcos Valcárcel (La Grulla)
18-03-2020 -
cadiz | Deportes/Fútbol
La reacción de Sergio Canales al recordar su mote en la Real Sociedad
01-02-2022 -
cadiz | Economía
Campaña de concienciación sobre las bondades nutricionales de las verduras congeladas
17-10-2018Hervidas, salteadas o al microondas, las verduras congeladas juegan un papel clave a la hora de alimentarnos mejor y adoptar un estilo de vida saludable y sostenible. Así lo asegura la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados, que ... ha querido sumarse a la celebración del Día Mundial de la Alimentación recordando que, además, evitan el desperdicio alimentario.Esto se consigue gracias al proceso de la ultracongelación, que permite llevar al consumidor verduras limpias y listas ... para cocinar con todas sus cualidades, ya que se recogen en su mejor momento de maduración, con todo su valor nutritivo y se ultracongelan en menos de tres horas, sin conservantes, aditivos o sal.España produce anualmente 775.000 toneladas de verduras [+]
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cadiz | Sociedad
Las verduras congeladas favorecen una alimentación saludable
16-10-2018Hervidas, salteadas o al microondas, las verduras congeladas juegan un papel clave a la hora de alimentarnos mejor y adoptar un estilo de vida saludable y sostenible. Así lo asegura la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados, que ... ha querido sumarse a la celebración del Día Mundial de la Alimentación recordando que, además, evitan el desperdicio alimentario.Esto se consigue gracias al proceso de la ultracongelación, que permite llevar al consumidor verduras limpias y listas ... para cocinar con todas sus cualidades, ya que se recogen en su mejor momento de maduración, con todo su valor nutritivo y se ultracongelan en menos de tres horas, sin conservantes, aditivos o sal.España produce anualmente 775.000 toneladas de verduras [+]
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cadiz | Internacional
La India afronta el peor momento de la pandemia
20-04-2021Abarrotados en Nueva Delhi los mercados de verduras para abastecerse en el segundo día de confinamiento . La policía vigila que nadie se baje la mascarilla y pide los permisos para desplazarse. La India intenta contener la propagación del [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de los raviolis de calabacín rellenos y gratinados
25-03-2022Con ingredientes que tienes en casa puedes no solo preparar ensaladas o cremas de verduras, también unos raviolis con tus vegetales favoritos. Eso es exactamente lo que propone el Chef Bosquet para una comida o cena deliciosa, con el calabacín como ... ingrediente principal.Se trata de una verdura cuyo consumo es todo el año, aunque su época más indicada son las temporadas cálidas. Este vegetal ayuda a eliminar líquidos, es apto para cualquier dieta, favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal [+]
