BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Los compadres vuelven al set de rodaje en una finca de Gerena
17-04-2021 -
cadiz | España
Otoño, manjar de setas
03-11-2018Arranca la temporada de setas en España, con muy buenas perspectivas de recolección y dando al otoño un sabor especial. Viajamos a Huelva, a la sierra de Aracena. Allí prevén recoger 6.000 kilos de setas hasta mayo, cuando termine la temporada. [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo limpiar las setas: trucos para conservar y cocinar cada tipo en casa
19-11-2021Saber limpiar las setas es clave para poder disfrutarlas en su máxima plenitud. Una vez compradas, en el mejor momento de la temporada de otoño, la limpieza inmediata de las mismas ayuda a su conservación y facilita su cocinado. Muy delicado ... de Madrid ofrece estos consejos y trucos de profesional para lograr sacar el máximo de estas joyas micológicas.La primera norma que todo amante de este producto debe grabar a fuego en su mente es no lavar con agua las setas. No sumergirlas jamás ni limpiar ... pincel o brocha suave con la que retirar la tierra y los restos vegetales que puedan traer. Las cerdas llegan hasta los pliegues profundos que pueden presentar las setas más irregulares en su forma, como puedan ser las trompetas amarillas. Un trapo [+]
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cadiz | España
La recogida de setas, una opción segura para desconectar de la pandemia
08-11-2020Con las botas puestas y la cesta de mimbre en la mano, la recogida de setas se convierte este año en una opción segura para desconectar del Covid-19. Un espacio en la naturaleza donde podemos respirar sin mascarilla, guardando la distancia ... . Las últimas lluvias han salpicado el monte de setas en una temporada que, en Castilla y León, ya se prevé excelente. [+]
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cadiz | Sevilla
Los Gitanos. Virgen de las Angustias por Las Setas
01-05-2018 -
cadiz | España/Valencia
El vídeo que emociona a los alicantinos en redes sociales con la ciudad decorada para la Navidad
24-11-2021...captadas en la icónica calle San Francisco (conocida como la de las «setas» por estas figuras de gran tamaño) y otros rincones y plazas ahora iluminados para las próximas fiestas de Navidad invitan a visitar la ciudad.Con motivo de las vacaciones y antes [+]
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El vídeo que emociona a los alicantinos en redes sociales con la ciudad decorada para la Navidad
24-11-2021...captadas en la icónica calle San Francisco (conocida como la de las «setas» por estas figuras de gran tamaño) y otros rincones y plazas ahora iluminados para las próximas fiestas de Navidad invitan a visitar la ciudad.Con motivo de las vacaciones y antes [+]
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cadiz | Sevilla
Así fue la jornada ?Mujeres ejecutivas: influencia, éxito y reinvención?
10-05-2022 -
cadiz | España
Los furtivos expolian las setas
18-12-2016La Guardia Civil patrulla estos días los montes de Castilla y León para evitar que bandas mafiosas, procedentes del este de Europa, arruinen la economía de la zona. Recogen sin licencia la setas. Cobran 20EUR por recoger 5 kg de setas al día, que [+]
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cadiz | España
Arranca la temporada de recolección de setas.
22-10-2017Salimos en busca de las primeras setas de la temporada, pero antes de salir a buscarlas, los aficionados a este manjar deben tener en cuenta estos consejos. Algunas pueden ser peligrosas. Por eso, a la hora de recolectarlas hay que ser precavido. En ... centros micológicos de Soria se ayuda a los recolectores a catalogar sus setas y así poder saber si son tóxicas o no. Y del campo a la mesa ya que en casas y restaurantes de la provincia soriana es el plato estrella cuando llega el otoño. Un manjar salvaje [+]
