BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
Menús navideños baratos con productos de temporada
16-12-2015...los productos de temporada que hay en el mercado. Y para los pequeños, Crema de verduras con chips y curiosos ratoncitos rellenos de verduras y hechos de calamar. Un producto más barato esta navidad junto al besugo y el salmón. Hay otras propuestas [+]
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cadiz | Sociedad
La Picota del Jerte en la cocina japonesa
21-06-2017?Mejillón de la Ría de Vigo con ponzu y pico de gallo de Picotas del Jerte, ?Tartar de atún rojo y Picotas del Jerte? o ?Nigiri de salmón con miso de Picotas del Jerte y su escabeche?, tres propuestas que el Consejo Regulador de la Denominación [+]
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cadiz | Cultura
'Cantábrico' un documental sobre escenarios mágicos y salvajes
15-03-2017...voyeur de los bosques, de los ríos espiando al gato montés, al salmón siempre a contracorriente, a las plantas carnívoras saciando su hambre voraz. Un lado salvaje que el ojo humano no puede captar, solo con alta tecnología vemos así el despertar [+]
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cadiz | España
El marisco, el más buscado por Navidad.
20-12-2014...de las angulas. Ante la subida de precios de algunos clásicos navideños como el bacalao o el rape, el salmón o la lubina, son excelentes opciones. Y aunque los precios seguirán subiendo, a la hora de sacar la cartera, un día es un día. Lo ideal es [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El tartar de arroz negro del Chef Bosquet para sorprender en la cena
18-11-2020Rápido, nutritivo, sabroso y muy vistoso. El tartar es un plato clásico en las propuestas culinarias de Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet. Con él hemos aprendido a preparar un tartar de salmón con sésamo y un tartar de atún con [+]
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cadiz | España/Valencia
De Suecia al Oceanogràfic: un pez sierra de casi cuatro metros y 170 kilos llega a Valencia
16-10-2020, caballa, bacalao, jurel dentón, pota, pescadilla, salmón, bonito, brótola, congrio y, por supuesto, llisa o mújol, en la cantidad de un kilo diario de lunes a viernes. Todo su alimento está registrado fielmente, incluidas las vitaminas.Sistema [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Hummus de remolacha: la original receta del Chef Bosquet para un picoteo sano
03-09-2020...de salmón, el cheesecake de mojito, la lasaña de calabacín y las natillas de limón.Además, puedes otras ideas en su libro «Fast food saludable» (Editorial Grijalbo) que incluye 70 recetas fáciles y saludables, consejos para hacer una compra saludable y para [+]
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cadiz | Internacional
Tercera erupción del volcán Calbuco en Chile
01-05-2015...la primera alcanzó los 17 kilómetros". El Calbuco arrojó la semana pasada más de doscientas toneladas de cenizas. Afectó a partes de la industria del salmón y forzó la cancelación de decenas de vuelos. "Está muy fuerte el viento y se lo está [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del tartar de atún y aguacate, una cena ligera perfecta
21-02-2020Chef Bosquet nos proponía unas sabrosas y originales tostas de salmón y aguacate como idea de cena ligera, ahora nos anima a repetir con el aguacate, pero combinándolo esta vez con atún marinado. El tartar, paso a paso1. Corta el atún en dados pequeños [+]
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cadiz | Ocio
Salón de tendencias de moda flamenca
18-01-2015...el verde. Atrás queda el rojo y el salmón, tan recurrible años anteriores. Fueron pocos los que se decantaron por el lunar o por los estampados florales, dejando paso a los trajes lisos, sin duda alguna, la tendencia de este año. [+]
