BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«Masterchef 8»: Ana pasa al duelo final con un plato de tres estrellas
30-06-2020«Masterchef 8» ya tiene a su primera concursante para el duelo final: Ana, la más jóven de los 16 aspirantes que comenzaron en el concurso. Fue la mejor en el reto de ayer: reproducir un plato de tres estrellas Michelin, del restaurante regentado por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Helado de fresa casero: cómo preparar el clásico «frigo pie» con el Chef Bosquet
19-06-2020...los 400.000 seguidores en Instagram, ya está dando a conocer sus ideas para elaborar recetas fresquitas y saludables para el verano, como esta versión del clásico helado «frigo pie». Es importante mezclar bien todos los ingredientesEntre los ingredientes ... principales de este helado casero figuran las fresas, que se caracteriza por sus propiedades antioxidantes, por ser ricas en Vitamina C y por tener pocas calorías y un bajo contenido de azúcares. La receta del Chef Bosquet también incluye frambuesas, que ... también se caracterizan por su acción antioxidante y por aportar un toque de sabor intenso y característico. El dátil, un clásico en las preparaciones culinarias dulces del Chef Bosquet, es otro de los frutos que aparecen en esta receta. Es rico en fibra [+]
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cadiz | Internacional
Llegan a la Casa Blanca dos pavos para la cena de 'Acción de Gracias'
20-11-2018A Washington han llegado los dos pavos para la cena de 'Acción de Gracias'. Se llaman 'guisante' y 'zanahoria'. Ambos se han pavoneado en el lujoso hotel de la capital donde van a permanecer hasta mañana. Uno de ellos será indultado y el otro se serv [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Mini pizzas saludables: la receta perfecta del Chef Bosquet para una cena de picoteo
12-06-2020...los ingredientes (o versionar la receta) para que ese plato sea aún más saludable. Algunos ejemplos recientes en este sentido fueron sus muffins de calabaza y calabacín o el gofre de tortilla de patata, si bien una de sus creaciones más celebradas siguiendo esta ... diario sus creaciones culinarias a través de sus directos o sus encuentros virtuales con otros «foodies» y además cada miércoles explica en ABC Bienestar el paso a paso para preparar una de sus originales recetas saludables.Esta semana nos enseña a ... , especialmente el boniato. Además, en el caso de las berenjenas y los calabacines cabe destacar su bajo contenido calórico y su versatilidad en la cocina. La receta, paso a paso1. Lo primero que haremos será cortar las verduras. Corta el boniato en láminas lo más [+]
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cadiz | España
Otoño, manjar de setas
03-11-2018Arranca la temporada de setas en España, con muy buenas perspectivas de recolección y dando al otoño un sabor especial. Viajamos a Huelva, a la sierra de Aracena. Allí prevén recoger 6.000 kilos de setas hasta mayo, cuando termine la temporada. [+]
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cadiz | Sociedad
Els Fogons de Plaça de Mallorca gana el concurso Mejores Arroces de España 2018
31-10-2018...ante un jurado de lujo, encabezado por el chef dos estrellas Michelin Kiko Moya, que ha valorado las propuestas finalistas y la receta ganadora. La chef Catalina Pons de Els fogons de Plaça de Bunyola de Mallorca ha sido la ganadora de esta edición con ... su original receta ?Arroz de Carbonero?.El concurso ha congregado a más de 1.100 restaurantes de toda la geografía española bajo la coordinación del chef ejecutivo de Unilever Foo Solutins, Peio CruzCada una de estas recetas propuestas durante el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Hummus de remolacha: la original receta del Chef Bosquet para un picoteo sano
03-09-2020La receta básica del hummus incluye una mezcla de garbanzos cocidos con tahina (pasta de sésamo), ajo y zumo de limón. Pero a los fans de este plato tradicional también nos gusta probar nuevas versiones de esta creama suave, nutritiva y deliciosa ... el hummus de remolacha.La receta, paso a paso1. Prepara los ingredientes en recipientes pequeños para tenerlos a mano: garbanzos cocidos, remolacha, cebolla morada o roja, zumo de limón, tahina, ajo, sal, pimienta negra, AOVE y agua. 2. Ve añadiendo ... de salmón, el cheesecake de mojito, la lasaña de calabacín y las natillas de limón.Además, puedes otras ideas en su libro «Fast food saludable» (Editorial Grijalbo) que incluye 70 recetas fáciles y saludables, consejos para hacer una compra saludable y para [+]
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cadiz | Sociedad
Gipuzkoa estrena el sistema que evita la falsificación de las recetas privadas
16-07-2019receta privada al incorporar un Código de Verificación Electrónica.El sistema implantado permite la trazabilidad de la receta privada, desde la verificación del prescriptor hasta la comprobación de su dispensación, impidiendo así que la receta vuelva a ... los profesionales.La validación de las recetas privadas será posible y se llevará a cabo a través de la plataforma tecnológica Nodofarma de la Organización Farmacéutica Colegial. Una plataforma que permite a las oficinas de farmacia de todo el Estado conectarse a ... los repositorios de los Consejos Generales de Prescriptores y acceder a la plataforma de validación de la prescripción para comprobar los Códigos de Verificación Electrónica de las recetas privadas. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Picoteo sano: las bolitas de naranja y frutos secos fáciles y deliciosas del Chef Bosquet
22-05-2020...conocido como Chef Bosquet, es todo un maestro. Con más de 391.000 seguidores en Instagram comparte a diario en sus historias y en sus directos algunas de sus mejores recetas y trucos de cocina, pero además cada viernes diseña para ABC Bienestar una receta ... horas o también como postre. «Es una receta que gusta tanto a niños como a mayores, pero además como es tan sencilla de preparar es una idea perfecta para hacer con los más pequeños en casa», explica el Chef Bosquet. El primer paso es triturar ... los anacardos.Hay que recordar además que, a nivel nutricional, los frutos secos como los anacardos y las almendras (que son las opciones posibles que plantea para elaborar esta receta) aportan grasas saludables y antioxidantes. Además, su carácter saciante ayuda a [+]
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cadiz | Play
El plato de sushi de Michael le lleva a la expulsión
16-06-2020El concursante Michael se convirtió en el expulsado de la gala de «Masterchef» tras perder tres duelos individuales consecutivos. La prueba final, frente a Andy, consistió en elaborar una receta de sushi, un plato complicado, que el norteamericano [+]
