Café y manteca de cacahuete. Esta combinación energética, nutritiva y saciante se convierte en deleite culinario con la propuesta que esta semana hace el Chef Bosquet en ABC Bienestar. Los ingredientes son sencillos (café, manteca de cacahuete casera [+]
¿Te apetece un postre saludable y delicioso? Esta semana el Chef Bosquet nos reta a preparar un flan de chocolate con solo dos ingredientes: cacao puro y una de las frutas de temporada que se encuentra por estas fechas en su mejor momento, que es el [+]
, niacina, vitamina C y vitamina A. Además es un alimento versátil que permite todo tipo de preparaciones: al vapor, cocido, asado o incluso en barbacoa o a la parrilla. Para elaborar esta receta de aprovechamiento Roberto Bosquet ha utilizado el sobrante [+]
Si has probado alguna vez a preparar en casa un huevo poché, escalfado o pochado y has acabado sacando del agua algo difícil de describir, este artículo (con su vídeo explicativo) te va a resultar muy interesante. Tal como explica Roberto Bosquet, Ch [+]
17 chefs de cada una de las comunidades autónomas españolas se han unido para crear recetas inspiradas en la carne de cordero.La iniciativa se enmarca dentro de la campaña Más cerca es mejor de Interovic que quiere poner en valor el origen nacional ... y sabrosa. Y qué mejor muestra que estas suculentas recetas elaboradas por los mejores chefs del país. [+]
El portavoz del Grupo Municipal de Izquierda Unida-Unidas Podemos en el Ayuntamiento de Toledo, Txema Fernández, ha enunciado sus propuestas para mejorar la ciudad, fijando como "pilares fundamentales" las políticas encaminadas a defender el empleo d [+]
Si eres de las personas que acaba la jornada casi arrastrando los pies por el cansancio o por la falta de energía, el reto de esta semana del Chef Bosquet puede ser tan motivador como gratificante. Roberto Bosquet prepara un plato cuyo ingrediente pr [+]
Ricas en proteínas, bajas en grasas y con un aporte interesante de vitaminas (B3, B12, D, E y K) y minerales (yodo, zinc y selenio)... Las gambas son apreciadas por sus nutrientes y por su sabor pero también por su versatilidad en la cocina. Lo sabe [+]
Lo más curioso de los tacos con los que nos reta esta semana el Chef Bosquet en ABC Bienestar es que la masa o tortita que sirve como base para elaborar el taco solo tiene un ingrediente: el queso. La versión tradicional de esta preparación mexicana [+]
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