...una mezcla de texturas que resulten impactantes para el paladar, habremos logrado un plato inolvidable como el que propone el Chef Bosquet: salmón thai con arroz. ingredientes (para 2 personas)Salmón fresco250 gramosBrócoli150 gramosCebollino picado5 ... 3Aliñamos el arroz (que tendremos ya cocido) con salsa tamari, aceite de sésamo, zumo de limón, cilantro fresco picado, sésamo tostado y sésamo negro y mezclamos bien.Paso 4Servimos el arroz en el plato y emplataremos junto con nuestro salmón thai y ... añadiremos un poco más de caldo para quede jugoso, espolvoreamos, un poco más de cilantro y sésamo y ya podremos disfrutar de nuestro plato de salmón al estilo thai. bienestar_0368Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en el libro que acaba de publicar [+]
Si hay un plato que nunca falta en la mesa cuando aprieta el calor es el gazpacho. Refrescante, sabroso, colorido y repleto de nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes...), acepta además todo tipo de variantes, pues se pueden conseguir ... resultados sabrosos y sorprendentes añadiendo a la receta tradicional ingredientes inesperados. Es el caso del gazpacho de fresas, el plato que propone esta semana en ABC Bienestar el Chef Bosquet y que sorprende no solo por su textura sino por lo exótico [+]
El falafel tradicional es una mezcla triturada de garbanzos hidratados en agua con cebolla, ajo y diferentes hierbas y especias. Sin embargo este plato típico de la cocina de Oriente Medio admite variantes e incluso una versión express con garbanzos [+]
...destaca el blanco de grano largo, blanco de grano medio, arroz vaporizado, arroz aromático... En definitiva, y además de las variedades, son infinitos los platos que puedes preparar.Ingredientes (dos personas)Pollo troceado200 gramosCostilla troceada200 [+]
El abogado de los hermanos Rivera Joaquín Moeckel no quiere ahora ?guerra?. La batalla de Fran y Cayetano Rivera contra Isabel Pantoja por los trastos de torear de Paquirri ha quedado por el momento paralizada. Se apiadan de la acuciante situación qu [+]
Sin duda es un animal televisivo que se ha hecho al medio y que su presencia en los platós de televisión es imprescindible a medida que pasa el tiempo. Hablamos de Belén Esteban, quien cumple este martes 48 años y lo hará por todo lo alto, porque [+]
Imagínense encontrarse en una mesa un plato con insectos. Al principio, todo el mundo tiene la misma reacción: nadie parece dispuesto a probar bocado. Pero solamente hay que atreverse, porque pronto podrían entrar en nuestros platos y es que la UE [+]
La futbolista Virginia Torrecilla, medalla de Plata de la ciudad de Madrid con motivo de la festividad de San Isidro, ha pedido este sábado a las personas con cáncer que "nunca se rindan, que sean positivas", porque ella, hace un año, "iba a entrar [+]
Jesús Vázquez está aprovechando sus vacaciones al máximo, el presentador de televisión está apurando los últimos días antes de volver a los platós de televisión, esta mañana le hemos podido ver dando un paseo matutino por el campo. Además, ha ... querido compartir con todos una fotografía en la que da la bienvenida a la vuelta al trabajo y a los nuevos proyectos y es que debutará en breves en el plato de Mujeres y Hombres y Viceversa, sustituyendo a Toñi Moreno.(Fuente: Redes Sociales) [+]
El nuevo terminal de Samsung, el Galaxy Note 20 Ultra, es un potente smartphone que apuesta por el rendimiento, incluye un lápiz óptico y sin descuidar la importancia de la cámara.Puedes ver el análisis completo en el vídeo sobre estas líneas. [+]
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