El 70 por ciento sabe reconocer los alimentos más saludables pero a la hora de elegir el menú se decanta por los platos que lo son menos. Cuando comemos fuera abusamos de los postres, los fritos y las salsas. Los expertos piden a los restaurantes que [+]
Sopa de galets con caldo de verduras y seitán o los tradicionales canelones de Navidad hechos con espinacas y pasas son algunos de los platos que un restaurante barcelonés ha creado para poder disfrutar de un menú navideño sin tener que ingerir produ [+]
En estas fechas en las que no todos pueden disfrutar de la cena de Nochebuena en casa, el chef Javier Muñoz ha diseñado, junto a los jefes de cocina de tres centros hospitalarios madrileños, un menú especial para los pacientes de media estancia. Una [+]
Atentos porque estas navidades podremos controlar más los excesos. Aún así, los expertos recomiendan controlar la cantidad y calidad de los alimentos; no beber más de dos vasos de líquidos durante la comidas y terminar con producto. Lo ideal es [+]
Disfrutar de la excelente gastronomía de nuestro país no está reñido con llevar una alimentación saludable. Así se ha expuesto en la presentación de la guía Menús Saludables de Madrid, que ha tenido lugar en el restaurante Nuevo Florida Retiro. La ... , que participan en el proyecto proponiendo menús interesantes pero fáciles de elaborar.La guía Menús Saludables de Madrid incluye recetas accesibles a todos los consumidores, compuestos por un primer plato, un segundo plato y un postre, todos ellos con ... información gastronómica y nutricional. Los menús incorporan una gran variedad de alimentos, haciendo especial hincapié en aquellos de origen vegetal y limitando los alimentos más calóricos y menor densidad nutricional. Además, los menús contemplan diversos [+]
El Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, cuyo máximo responsable es el vicepresidente Pablo Iglesias,ha pedido a la Comunidad de Madrid que revise los menús de comida rápida que ofrece a los niños de familias vulnerables y que «valore» una ... de los menús escolares. [+]
La Fundación Madrina está repartiendo "más de 3.000 menús y productos para el cuidado e higiene de los niños" a "familias con hijos en situación de riesgo y vulnerabilidad" y ha decidido "asesorar a estas madres y padres para ver si pueden acceder a [+]
Menús breves pero con detalles, empieza la cuenta atrás para las cenas de Noche Buena. Menús para pequeños y mayores que combinan platos sencillos con buenos acompañamientos, desde fideos de arroz frito hasta turrón convertido en canapé. Y para [+]
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