Espectacular y triste imagen en los viveros de marisco de la Ría de Arousa, donde un manto blanco de conchas muertas cubre los parques de cultivo. La baja salinidad del mar estos días a causa de las abundantes precipitaciones en este inicio de año ... ha provocado la muerte de variedades de almeja como la babosa, la japónica y el berberecho.Los mariscadores de la zona lamentan las fuertes pérdidas económicas que se van a derivar.-Redacción- [+]
Rosa es mariscadora pero hoy le toca ejercer de profesora con una docena de alumnos. Primero la clase teórica. Después saber dónde se esconde el botín,las almejas y la explicación de la técnica. Lo difícil viene después, cuando les toca poner en ... práctica lo que les han explicado. Algunos pasan con gran éxito la prueba y se hacen con una buena pesca. Viven por unas horas las condiciones en las que trabajan a diario los mariscadores, un trabajo duro. La iniciativa de estas clases surgió ante el gran ... interés de los turistas por el trabajo de los mariscadores en A pobra. . Pagan 12 euros por la experiencia. Y es tal el éxito que para agosto casi no quedan plazas [+]
El municipio de O Grove conmemora una de sus festividades gastronómicas más importantes, "La Fiesta del Marisco". Los gallegos disfrutaron de una gran variedad de sus platos tradicionales como de conciertos y actividades deportivas. [+]
Los días de playa son la peor época para las mariscadoras gallegas. Colocan carteles en la playa, patrullan en las horas que no marisquean, todo para que no les roben el marisco de la playa. Y es que desde ahora a los furtivos organizados se ... juntan los 'furtivos de bañador', turistas que intentan llevarse el marisco a casa. Las mariscadoras se ven obligadas a patrullar la playa. Cansadas, han llevado sus reivindicaciones a la arena y a las redes sociales. Pero el furtivismo no es sólo cosa ... del verano y no siempre muestra una cara tan inocente como la del turista. Sólo en la ría de Arousa, más de mil familias viven del marisqueo. Siembran, cuidan y recogen durante todo el año almeja o berberecho. Además, sólo el marisco recogido [+]
Los delfines son seres sociables por naturaleza. Pero las confianzas que ha comenzado a tomarse "Manoliño", una ejemplar de 300 kilos que merodea en la ría de Noia, está poniendo en peligro la integridad física de más de un mariscador. Y es que es [+]
Las almejas de las playas gallegas tienen dueño. Son de las mariscadoras que las siembran, las cuidan y las vigilan, especialmente en verano, cuando algunos bañistas aprovechan un día de playa para llevarse marisco que está criando. Algunos hasta se ... ponen violentos cuando les pillan y otros utilizan a los niños para intentar despistarlas. Ellas les llaman "furtivos de bañador" y durante el verano causan más daño que los furtivos profesionales. Llevarse el marisco es un delito y un problema para la ... salud porque este marisco no está depurado.-Redacción- [+]
Cerca ya de la Nochebuena y del día de Navidad, los que estén esperando hasta el último momento para confeccionar sus menús con pescado y marisco fresco han de saber que los precios se han disparado. Las fechas y los últimos temporales han hecho que [+]
Los precios del marisco, por la mala campaña que ha dejado el último temporal en Galicia, y de las carnes tradicionales en Navidad se diparan de cara a la última cena de 2019 [+]
Navidad atípica también para el sector del marisco. Las ventas en tiendas y mercados no han compensado las pérdidas del parón hostelero. En Galicia por ejemplo, se ha suspendido la campaña de vieiras por el exceso de stock, prefieren no pescar y dar [+]
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