El Centro de Lobo Ibérico de Castilla y León ?Félix Rodríguez de la Fuente?, ubicado en la localidad sanabresa de Robledo (Zamora), cuenta desde la tarde de ayer con tres nuevas crías, paridas por una de las ejemplares, llamada Jara, tras una ... gestación de 62 días.Con la nueva camada, el Centro del Lobo Ibérico de Castilla y León contabiliza catorce ejemplares de Canis lupus signatus y, desde la puesta en marcha de las instalaciones, el 19 de octubre de 2015, ya son ocho los cachorros nacidos en ... percataron de que se trataba de un ejemplar de lobo, según relataron fuentes de la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León en Zamora.El Centro del Lobo Ibérico de Castilla y León, que ha recibido más de 160.000 visitas desde su apertura, está [+]
El centro de cría "El Acebuche" ha informado de que han dado la bienvenida al primer lince ibérico nacido en cautividad en 2019. En realidad han sido tres porque la madre, Madroña, ha dado a luz a tres crías sanas en el Parque Nacional de Doñana [+]
Estos suculentos productos ibéricos pertenecen a Lisardo Castro, una empresa familiar de Guijuelo que se ha convertido en la pyme del año en Salamanca gracias a la Cámara de Comercio y Banco Santander.Amanece en la sierra, por las ventanas entran ... los primeros rayos de sol. En Guijuelo, cuna del jamón ibérico, el micro clima continental favorece la elaboración de los jamones más reputados del planeta. Ahora reposan en este secadero pero pronto podrán ser degustados por los paladares más exquisitos.Esa es ... una de las apuestas de Lisardo Castro: una tecnología de vanguardia para reformar la artesanía del jamón ibérico. Para ello cuentan con una planta de producción de 10.000 metros cuadrados.Más de treinta personas trabajan con mimo y dedicación en cada [+]
LIFE+Desmania es un proyecto para la recuperación y conservación del desmán ibérico y su hábitat en Extremadura y Castilla y León. El Congreso Nacional del Medio Ambiente, Conama 2018, fue el marco en el que la Fundación Biodiversidad del Ministerio ... para la Transición Ecológica presentó los resultados de este proyecto que ha durado seis años. Uno de los objetivos de este programa ha sido dar a conocer el desmán ibérico a la población y concienciar acerca de la importancia ecológica de esta especie ... endémica de la Península Ibérica. El desmán ibérico es un importante indicador de que los ríos y arroyos están sanos. La biodiversidad está conectada y cada integrante cuenta con un papel propio y protagonista que hay que preservar. [+]
Imágenes de agentes de la Guardia Civil pertenecientes al Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) que han desmantelado una organización criminal que distribuía paletas de cerdo ibérico falsas haciéndolas pasar por ibéricas mediante la ... manipulación de los precintos que establece la normativa sobre los productos Ibéricos. [+]
Ourense se prepara para una de las citas grandes del año: el Entroido. Este sábado, los amantes del carnaval han calentado motores en la localidad de Viana do Bolo, donde se ha celebrado el Festival Internacional Mascarada Ibérica "ViBoMask", una ... cita en la que casi medio centenar de grupos del Entroido rural han desfilado por las calles de la localidad ante la ilusión de grandes y pequeños. La Mascarada Ibérica, que celebra su sexta edición, cuenta por primera vez con la participación de un ... grupo procedente de fuera de la Península Ibérica, en concreto de Cerdeña. Su participación se suma a los 44 procedentes de Galicia, Cantabria, Castilla-León, Cantabria, Castilla La Mancha, Portugal y País Vasco.-Redacción- [+]
Dulce, salado, amargo, ácido? y umami, el quinto sabor que los humanos somos capaces de apreciar y distinguir, y que vive en el jamón ibérico. Un umami que se ha podido sentir en el workshop organizado por La Asociación Interprofesional del Cerdo ... Ibérico (ASICI) dentro del ?Ham Passion Tour?, un programa de promoción del jamón ibérico que cuenta con el apoyo de la Unión Europea.El protagonista de este workshop ha sido el chef con estrella Michelín, Javier Estévez, que ha puesto en valor un producto [+]
Los incendios son uno de los principales problemas en verano para la Peníncula Ibérica. Por este motivo, la organización ecologista WWF ha pedido a los Gobiernos de España y Portugal que impulsen un ?eje ibérico? para luchar contra los incendios [+]
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