BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tosta de uvas y burrata para aprovechar las sobras de Nochevieja
01-01-2021...del grupo B entre las que predomina el ácido fólico.PreparaciónPaso 1Lo primero que tenemos que hacer es preparar las tostadas. Para ello elegiremos un pan integral, sin harinas refinadas. En esta ocasión he elegido un pan con semillas de lino. Una vez [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
«Sandwich Club»: la versión saludable de una receta clásica con el Chef Bosquet
27-03-2020...de espinacasAl gustoQueso (Burgos, parmesano o cabra)5 gramosMayonesa casera ligera1 cucharaditaEntre los ingredientes principales de este «sandwich club» saludable destaca el pan que, según propone Roberto Bosquet, siempre debe ser integral y no de harinas ... de sandwichPuedes utilizar cualquier otro pan integral, que es más saludable que el elaborado a base de harinas refinadasLa mayonesa casera ligera se prepara con una base de huevo pasteurizado, limón, sal y AOVE.Puedes usar cualquier tipo de tomate, pero el tomate [+]
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San Valentín: el postre más romántico para sorprender a tu pareja
13-02-2019...molido) -50 gramos de harina de trigo corriente -50 gramos de azúcar moreno Extender entre papel sulfurizado. Congelar, cortar, volver a congelar (para que no pierda la forma durante el horneado) y hornear a 170º (con ventilador ) 180º (sin ventilador ... ) durante 10-15 min. Dependiendo del horno. Bizcocho de chocolate -200 gramos de huevos enteros -75 gramos de yemas de huevo -130 gramos de clara de huevo -150 gramos de azúcar moreno -30 gramos de azúcar moreno -50 gramos de harina de trigo todo uso -50 ... merengue con los claras y los 30 gramos de azúcar moreno. Reservar. Tamizar la harina y el cacao y añadir sobre la mezcla de huevos su yemas mezclando con movimientos envolventes. Incorporar las claras y mezclar con cuidado, para no eliminar el aire [+]
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La tecnología más dulce
28-02-2018. Antes de pelearse con harina, huevos o glaseados, Dinara lo hizo con las matemáticas para crear moldes de pastelería gracias a una impresora en tres dimensiones. A sus ideas, casi siempre geométricas, les da vida en el ordenador. Lo imprime en 3D y el [+]
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cadiz | España
Largo domingo en las calles del Barrio de Gràcia
30-05-2016Trescientas personas se congregaban por la mañana en el Barrio de Gràcia para protestar por el desalojo del Banc Expropiat. Sobre las dos del mediodía la situación se ponía tensa. Los manifestantes con agua, harina, lejía y alguna que otra piedra [+]
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cadiz | España
Cargas policiales en Gràcia para evitar la reocupación del llamado Banc Expropiat
29-05-2016...manifestación. Desde primera hora de la mañana, los Mossos habían acordonado la entrada al banco. La provocación se ha ido gestando poco a poco, algunos manifestantes arrojaban agua y harina contra los agentes, aunque también se han lanzado piedras. Poco después [+]
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cadiz | España/Aragón
Dos muertos en un brutal choque de dos camiones en la N-II en Peñalba (Huesca)
05-04-2019...vino y harina, entre otras mercancías, según han informado fuentes de la Diputación de Zaragoza (DPZ). La carretera quedó cortada por completo como consecuencia de este accidente, ya que los camiones bloquearon toda la calzada. Hasta el lugar acudieron [+]
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cadiz | España
Novatadas: una práctica cada vez más peligrosa
23-09-2017Es el ritual de bienvenida. De excursión con el carrito de la compra para la receta de "novato a la universitaria". Para ello, un aliño de vinagre y mostaza, un puñado de harina y huevos estrellados en la cabeza. Es el castigo para los novatos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta de turrón de chocolate casero con naranja, paso a paso con el Chef Bosquet
18-12-2020...casa uno de los dulces navideños más típicos pero en versión saludable, pues la receta que nos propone no tiene harinas refinadas, ni grasas saturadas ni azúcares añadidos. Los ingredientes son energéticos, nutritivos y deliciosos. Repasamos algunas ... continuación añadimos los dátiles sin hueso, que habremos hidratado previamente durante 10 minutos en agua. Al quedar hidratados logramos que se integren mejor en la masa y aporten dulzor al turrón. Después añadimos harina de coco o coco rallado, que le da un [+]
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cadiz | Internacional
Falsa alarma en la Gran Mezquita de Bruselas por un paquete sospechoso
26-11-2015La Gran Mezquita de Bruselas ha sido evacuada este jueves tras haber recibido un sobre con polvos blancos que fue considerado peligroso. La policía y los bomberos activaron una alerta por antrax aunque el polvo blanco finalmente era solo harina. La [+]
