BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
La escuela 'Semillas' del chef Carlos Maldonado echa andar en Talavera
06-02-2023La escuela 'Semillas' del chef Carlos Maldonado ha comenzado este lunes su andadura en el ferial de Talavera de la Reina con el fin de que los jóvenes en situación de vulnerabilidad "elijan su camino", aportando de esta forma su "granito de arena [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de las galletas de coco y limón: fáciles y deliciosas
08-05-2020«¡Cuidado, porque son adictivas!», avisa Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, después de explicar el paso a paso para preparar unas deliciosas galletas de coco y limón, que pueden ser una excelente opción para desayunos y meriendas ... saludables. En las últimas semanas el Chef Bosquet, que ya cuenta con más de 364.000 seguidores en Instagram, ha compartido desde su casa decenas de recetas saludables, bien a través de sus directos (junto a «foodies», influencers o famosos) o de sus ... , las galletas del Chef Bosquet se preparan con harina de trigo sarraceno que es un pseudocereal sin gluten. Eso si, Roberto Bosquete explica que, si por cualquier circunstancia no te resulta posible encontrar este tipo de harina, puedes usar en su lugar la misma [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del batido perfecto para después de entrenar, paso a paso con el Chef Bosquet
01-05-2020...cansancio que conlleva la rutina, te va a encantar la receta de batido energético con frutas y yogur de soja que propone esta semana Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet. IngredientesFrambuesas150 gramosPlátano100 gramosYogur ... nos invita a retomar la rutina, pero sin dejar de disfrutar. Y lo hace con el paso a paso para preparar un batido energético que puede ser perfecto para después del entrenamiento y que puede elaborarse con ingredientes naturales. El Chef Bosquet añade ... hidratos de carbono da como resultado un batido energético sin grasa, perfecto para deportistas, pero también como tentempié saludable para media mañana o media tarde. El Chef Bosquet echa la mezcla de los ingredientes en un vaso de batidoEl batido, paso a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los sticks salados de caqui del Chef Bosquet que te harán olvidar las patatas fritas
01-05-2020Cuando piensas en preparar una receta con caqui imaginas platos dulces como mermeladas, pasteles, flanes, pudin, crema helada o incluso un batido refrescante. Pero al Chef Bosquet, cuyas recetas siguen en Instagram a diario más de 210.000 usuarios ... esta semana nos propone preparar unos palitos o sticks salados y especiados de caqui. La receta es sencilla y el resultado te sorprenderá. El chef Bosquet, provando la textura de los sticks salados de caquiCarolina MínguezLos sticks, paso a pasoSe pelan ... 200ºC con el horno previamente calentadoLos trucos del chef bosquetRecuerda que debes usar la variedad de caqui persimon, pues si usas los tradicionales no podrás trabajar bien con ellos, pues su textura es mucho más blandaCorta los sticks de un tamaño [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La cena ligera perfecta: tosta de aguacate y salmón con la receta del Chef Bosquet
01-05-2020Puede parecer sencillo preparar una tosta de aguacate y salmón, pero cuando cocinamos con Roberto Bosquet importa más el «cómo» que «el qué». Al Chef Bosquet, cuyas recetas siguen en Instagram cerca de 212.000 usuarios, le gusta probar combinaciones ... elegir otro tipo de pan, siempre que sea integral, pues es más saludable que el de harina refinada y además contiene más fibra.El Chef Bosquet, cortando el aguacateEn cuanto al aguacate y al salmón son alimentos que aportan grasas saludables y además son ... de cenarCon estas explicaciones y los ingredientes tendríamos suficiente para elaborar cuatro tostas o tostadas de aguacate y salmón. Emplatado de las tostas preparadas por el Chef Bosquet en el restaurante Naked and SatedCarolina MínguezPuedes adaptar esta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gofre de tortilla de patata, la receta original y divertida para sorprender en casa
01-05-2020Si además de lograr un sabor rico y una textura agradable, se puede sorprender con el emplatado o incluso con el «concepto culinario», mucho mejor. Esta es una de las señas de identidad de las recetas de Roberto Bosquet, más conocido como Chef ... ideas para disfrutar cocinando, el Chef Bosquet ha publicado «Fast food saludable» (Editorial Grijalbo), un libro con 70 recetas fáciles y saludables, consejos para hacer una compra saludable y para evitar el desperdicio de alimentos y tucos para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Rocas de chocolate y pistachos para un picoteo sano
24-04-2020...saludable. O tienen demasiado azúcar o un porcentaje tan mínimo de cacao que podría llamarse de todo menos chocolate. Consciente de que en estos días nos apetece mucho llevarnos un dulce a la boca, Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, ha compartido ... para disfrutar de un snack saludable. Además de un sabor delicioso y una textura crujiente, las rocas de chocolate que propone el Chef Bosquet esta semana en ABC Bienestar son cardiosaludables y mejoran el ánimo. Por un lado, el cacao (se recomienda ... muy bien el chocolate mientras le das forma con las cucharas antes de colocar las rocas sobre el papel de hornoCon la cantidad de ingredientes que ha facilitado el Chef Bosquet para preparar esta receta pueden salir unas cuatro rocas grandes o seis [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la mermelada casera de frambuesas del Chef Bosquet
17-04-2020, más conocido como Chef Bosquet en Instagram, donde ha superado ya los 311.000 seguidores, propone en ABC Bienestar una receta sencilla con un resultado delicioso. Al igual que la semana pasada, que fue cuando nos animó a preparar una sabrosa receta ... sobre recetas, revelar algunos de sus trucos y compartir cocinado en directo junto a otros «foodies», como Sara Conde, o Delicious Martha.IngredientesFrambuesas300 gramosDátiles100 gramosAgua80 gramosLa frambuesa es una de las frutas favoritas del Chef ... de ser una fruta que da color y aroma a los platos, aporta antioxidantes, es rica en Vitamina C y en fibra (6,7 gramos por cada 100 gramos). Frambuesas y dátiles, antes del cocinado del Chef Bosquet.Los dátiles también son ingredientes indispensables en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del bacalao con tomate y piquillos del Chef Bosquet
10-04-2020Estos días de confinamiento no parecen haber frenado la mente activa, investigadora y creativa de Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet. Cuenta ya con casi 295.000 seguidores en instagram y en las últimas semanas ha conectado casi a diario ... un clásico de Semana Santa, el bacalao. Uno de los pasos de la receta del Chef BosquetEsta receta de bacalao con salsa de tomate y pimientos del piquillo versionada por el Chef Bosquet puede ser una buena opción tanto para la cena como para la comida ... de verduras.Fácil, saludable y sabroso. Una vez completados todos los pasos ya tendríamos el plato de bacalao con salsa de tomate y piquillos al estilo Chef Bosquet, listo para disfrutar.Si quieres conocer más ideas para disfrutar cocinando, el Chef Bosquet ha [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
«Sandwich Club»: la versión saludable de una receta clásica con el Chef Bosquet
27-03-2020...propone Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, que cada viernes ofrece una receta saludable en ABC Bienestar. Una de las señas de identidad del Chef Bosquet, que cuenta con más de 270.000 seguidores en Instagram, es su afán por probar y mezclar ... caso del tomate. Además, la pechuga de pavo asada es un alimento rico en proteínas, al igual que el jamón ibérico. Roberto Bosquet, añadiendo el jamón ibérico crujiente a la receta.Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, propone este sandwich como ... los platos ya tendríamos nuestro «sandwich club» al estilo Chef Bosquet, listo para disfrutar.El Chef Bosquet ha publicado recientemente «Fast food saludable» (Editorial Grijalbo) , un libro con 70 recetas fáciles y saludables, consejos para hacer una compra [+]
