El Consejo Regulador del Cava reunió ayer a más de 750 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Restaurante Pedro Larumbe con motivo del Salón Cava Premium de Madrid. El objetivo ... de este encuentro es dar a conocer y ampliar conocimientos sobre los Cavas Reserva y Gran Reserva entre los prescriptores. El Salón Cava Premium fue inaugurado por el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet; el presidente del Institut del ... Cava, Jaume Gramona y el presidente de la PimeCava, Pere Guilera. El presidente del Consejo Regulador del Cava destacó durante la inauguración la importancia que tiene para el sector apostar por los Cavas Premium porque ?aporta mucho valor añadido tanto [+]
Hoy, el mayor productor de cava del mundo, Freixenet, ha confirmado que se queda en Cataluña. La marca, que factura 500 millones de euros al año, considera que la aplicación del artículo 155 da la estabilidad que necesitan para garantizar la [+]
Tras la banca otro de los símbolos de Cataluña, la empresa de Cava Freixenet valora trasladar su sede. Su presidente, ha anunciado que propondrá esta decisión al consejo ante una declaración de independencia, un hecho que valora como una auténtica [+]
El cava recupera el mercado doméstico. Tras varios años de retroceso, el mercado interior ha registrado un crecimiento de más de 6 millones de botellas en 2014. Los resultados no pueden ser mejores. El Consejo Regulador del Cava ha dado a conocer ... hoy las cifras del sector durante el pasado año. En términos generales, el sector del cava ha facturado 1.030 millones de euros en 2014, un 6,18 por ciento más que el año anterior. Las ventas de botellas también se han incrementado ligeramente hasta [+]
El cava recupera el mercado doméstico. Tras varios años de retroceso, el mercado interior ha registrado un crecimiento de más de 6 millones de botellas en 2014. Los resultados no pueden ser mejores. El Consejo Regulador del Cava ha dado a conocer ... hoy las cifras del sector durante el pasado año. En términos generales, el sector del cava ha facturado 1.030 millones de euros en 2014, un 6,18 por ciento más que el año anterior. Las ventas de botellas también se han incrementado ligeramente hasta [+]
...allí nos van a encontrar", ha dicho."Sobre criminalizar a gente imputada que está en libertad", Marta Rovira ha señalado que "los que hoy toman cava y esquian en Baqueira son imputados de PP y PSOE, pero Junqueras está en prision".-Redacción- [+]
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