...de hidrogenación, y están muy presentes en los productos industriales. Las grasas trans se utilizan en la industria alimentaria para aumentar el tiempo de conservación de los alimentos y las características de frescura y textura. Un elevado consumo de ellas se [+]
Eroski ha actualizado sus compromisos pensado una vez más en sus clientes. Para ello, ha elaborado un nuevo decálogo en el que se compromete a mejorar todavía más en calidad, seguridad alimentaria, información y accesibilidad a una alimentación [+]
España para atender las necesidades alimentarias de aproximadamente 1.750.000 personas. [+]
alimentaria se unen para terminar con las colas del hambre. Desde Havas, su CEO Ester García Cosín, cuenta que "hay situaciones que no podemos permitir que se produzcan y esta es una de ellas. Estamos en un momento en que la sociedad necesita de todas [+]
...nueva técnica de bioimpresión en tres dimensiones utilizando como ingrediente un colorante alimentario muy común la tartrazina, con el que han fabricado la compleja red vascular que suministra sangre y con ella todos los nutrientes que necesitan [+]
...los cultivos y cosechas, y agravar aún más la crisis alimentaria dejada por la pandemia del coronavirus. Este sábado el problema se ha localizado en Gurugram, una ciudad periférica de Nueva Delhi, la capital del país. Se ha pedido a sus habitantes [+]
...balance energético para la lucha contra la obesidad y el sobrepeso. Uno de los obstáculos a los que se enfrentan los nutricionistas a la hora de medir el balance energético de sus pacientes es la diversidad y las limitaciones de las encuestas alimentarias ... actuales. Por este motivo, 35 especialistas en nutrición, dietética, medicina, deporte y salud en general han presentado en Sevilla un documento de consenso para mejorar la metodología de las encuestas alimentarias. [+]
El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, se encuentra de viaje oficial por Vietnam. El pasado domingo aterrizó en el país para firmar una serie de acuerdos de colaboración en materia energética y alimentaria entre ambos países. El presidente [+]
...denuncia por intoxicación alimentaria al llegar al Reino Unido. Inmediatamente, el touroperador les devuelve el dinero. Desde el sector exigen que los trámites judiciales se hagan en España para poder defenderse de denuncias falsas. Se trata de una [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.