(crema de yogur con pepino y ajo), la ensalada Gyros o las aceitunas Kalamata. Aunque sin duda el plato estrella del local es la Musaka, sus famosa cazuelas (de pollo, cerdo, gamba, mejillones o champiñones). Respetando la tradición mediterránea [+]
...de maíz. Solo tendremos que sustituir el azúcar por pasta de dátiles. Para la capa de chocolate en temporada de caquis podemos aprovechar y hacer natillas de caqui. Solo hay que triturar 2 caquis, 2 cucharaditas de cacao y 1 yogur griego. Cuando no hay [+]
, huevo, yogur y queso (algún día de la semana pero sobre todo fresco o poco curado para no incorporar demasiada grasa saturada). Por la parte vegetal, las legumbres, las semillas y los frutos secos. Aunque el consumo de carne es una elección ... , semillas y yogur, complementada durante la semana con unas tres tomas de pescado, cinco a siete de huevo y un par o tres de raciones de queso fresco o poco madurado·, apunta la nutrionista y concluye al explicar que, siguiendo este modelo «no nos faltaría [+]
...de verduras con vinagreta. El plato principal era una pechuga de pollo (que llega entera, hay que filetearla tras calentarla al baño maría) a las finas hierbas con salsa de yogur y cítricos. Y, como guarnición, unas patatas mini confitadas al horno con hierba [+]
...chocobrandy, ganaché de chocolate y brandy, bizcocho lio de cacao, gelatina de brandy, helado de caramelo y yogur cítrico. También las uvas y el cava. La bebida está incluida desde tomar asiento hasta los postres. Los Vinos VOS Y VORS de Jerez, whiskies [+]
...tiene muy claro lo que es, lo que ha sido y lo que debe ser un cartel de toros, no una mosca en un yogur, un chuletón de Ávila o un pinchito. ¿Por qué se retrasa este año el cartel de los maestrantes? Con toda su buena voluntad, el empresario don Ramón [+]
El Tribunal Constitucional amparó a un preso sancionado por remitir al juez de vigilancia penitenciaria un escrito en el que se quejaba de que recibía yogures caducados, ya que, a pesar de que en él ofendía a la Casa Real y al Gobierno, la ley [+]
...les gusta trabajar con queserías de la zona que utilizan leche cruda. De Adamuz traen Comocabras, quesos de cabra frescos y curados. En el Valle de Los Pedroches trabajan con Fuentelasierra, que elaboran quesos de oveja y yogures. Su queso [+]
...de temporada. -Con yogur natural (lácteo o vegetal) y canela e inclusa con granola y forma de trifle. IngredientesHarina de almendras100 gramosHarina de coco40 gramosGoma xantana½ cucharaditaSal1/4 de cucharaditaRalladura de limón1/2 cucharaditaMantequilla ... añadido o grasas poco saludables, ingredientes habituales en las frutas deshidratadas. De esta forma las podremos usar solas, sobre el yogur, en granola y también como acompañamiento de carnes blancas magras. En el plato de hoy ahondamos en la repostería [+]
) de la balanza estarían los alimentos probióticos y fermentados (yogur, kéfir, kombucha o chucrut), por su aporte en microorganismos vivos que alimentan y enriquecen nuestra microbiota. También la achicoria, tal vez algo desconocida aquí, pero muy [+]
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