, que han forjado una prosa propia y fresca. O Xabier Gutiérrez, de Arzak, que investiga las posibilidad del mundo culinario con proyectos poco convencionales. Pero no todos los cocineros son padres absolutos de esas creaciones. Arola insiste en que ... sentarse a escribir», añade Sen, que ha publicado títulos como Luces y sombras del reinado de Ferran Adrià (La Esfera de los Libros). Xabier Gutiérrez, jefe de cocina y del laboratorio de Arzak, personifica esa conversión del cocinero en hombre de letras ... publicación. Escribir con gusto Aurelio Erdozain, responsable del área de gastronomía de la editorial Everest, destaca la calidad de cocineros-autores como el citado Xabier Gutiérrez y el cántabro Jesús Sánchez, fundador de El Cenador de Amós, uno [+]
...choque del Bierzo porque considera que «puede resolver un partido difícil» en el que ve complicado poder sentenciar la eliminatoria. Rotará más de medio equipo, con descanso para jugadores importantes como Iker Casillas, Xabi Alonso, Di María, Coentrao y [+]
...lesionado Xabi Alonso, aunque de cualquier manera el guipuzcoano no podrá actuar el día 12 en la Supercopa de Europa al estar sancionado, y Cristiano, que según Ancelotti no iba a jugar pero salió para satisfacer a la afición e ir cogiendo algo de forma. Sin [+]
Zamora. Enmendó en parte la plana con dos intervenciones atinadas en el tramo final del partido. En el empate mucho tuvo que ver otro de los españoles titulares en el conjunto de Benítez. Xabi Alonso ofreció un buen centro a Daniel Agger, que estableció [+]
, dio paso al último cuarto del choque, con la Real insistiendo y el Athletic a la espera de una contra definitiva. Acabaron pudiendo más las intenciones blanquiazules, que encontraron una buena jugada para empatar. La hizo Xabi Prieto, que centró desde [+]
...selección nacional. Pero a España le faltó el acierto en los últimos metros. Los pasadores no encontraron el hueco correcto y aunque se tuvieron algunas ocasiones de marcar a Boumnijel, una de Fernando Torres y un balón rematado de cabeza por Xabi Alonso ... se tuvo que adelantar aún más, lo que provocó que con la salida letal de los de Aragonés, la velocidad de Fernando Torres y los pases de los componentes del centro del campo (Cesc, Xabi Alonso y Xavi Hernández) han generado una tercera ocasión para [+]
...ante los grandes rivales y que recientemente colocó en Mestalla. La afición prefiere que no cambie el estilo en función del rival y mantenga el modelo, con Xabi Alonso acompañado solo de Khedira o Lass en el eje del centro del campo. Pero así se llevó [+]
...de la segunda parte. ?Mou? mantiene la duda con el delantero, aunque pudiera ser una señal de que Benzema será titular en el clásico, donde también estará Xabi Alonso después de que el guipuzcoano reapareciese, porque el Madrid dejó muy pobre imagen en [+]
: el primero de córner con Xabi Alonso; de falta directa y de penalti por medio de Villa, y un cuarto de gran poderío físico por parte de Puyol, y una buena combinación entre éste y Fernando Torres. Pero todo este fútbol viene generado por un sistema ... hemos visto a un Xabi Alonso que se incorpora a los córners como rematador, cuando en el Liverpool los saca. El rendimiento de los dos laterales ha sido muy generoso, sobre todo de Sergio Ramos. Con todo, Luis ha acertado en el equipo inicial. Sus [+]
...de la segunda parte. ?Mou? mantiene la duda con el delantero, aunque pudiera ser una señal de que Benzema será titular en el clásico, donde también estará Xabi Alonso después de que el guipuzcoano reapareciese, porque el Madrid dejó muy pobre imagen en [+]
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