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  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las recetas para niños que harán que prefieran el aguacate a las patatas fritas

    30-04-2019

    ...se sientan que forman parte de la elaboración del plato, pues el resultado les motivará a consumir de manera más frecuente. A la hora de elegir ingredientes saludables, los expertos destacan la conveniencia de usar aguacate, rico en vitaminas y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las bacterias de nuestro sistema gastrointestinal, aliadas contra el Covid-19

    02-07-2020

    ...nutricional adecuado podemos mejorar la respuesta inmune en las primeras etapas de la infección. Esto dependería de la ingesta de fibra dietética que disminuye el riesgo de infección. Además, las vitaminas A, D, C o E y los ácidos grasos omega-3 favorecen que [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    «Una dieta equilibrada es un seguro de vida para el enfermo coronario»

    28-11-2011

    Un paciente que sufre del corazón puede llevar una vida normal y comer de todo, siempre que no haga excesos. «En el caso de los anticoagulados, quizá sea necesario evitar el alcohol y los alimentos que incorporen la vitamina K si toman el ya ... , en el centro de interpretación del parque de Los Toruños. Sobre la dieta, les aconsejó moderar las verduras, especialmente las de hojas verdes y las infusiones que sean ricas en vitamina K, un poderoso anticoagulante, que puedan dificultar el [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La técnica para evitar las lesiones de rodillas cuando corres

    29-04-2019

    ...de cinco kilos disminuye a la mitad los síntomas asociados a los dolores de rodilla. Prestar atención a la dieta. La alimentación debe ser equilibrada y rica en vitaminas A, C, D, calcio y ácidos grasos Omega-3. Además, es importante beber agua en [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren un nuevo mecanismo que controla la aparición del cáncer de hígado

    01-07-2020

    . Los investigadores han visto, además, que estas dos proteínas controlan la producción de ácidos biliares en el hígado, esenciales para la digestión adecuada de las grasas y la absorción de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K). «La ausencia en el hígado de JNK1 y [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Un gran gazpacho para quien no quiera cocinar en casa

    17-10-2015

    ...gazpacho de arándanos, que a la receta tradicional incorpora esta fruta roja considerada un excelente antioxidante natural. Rico en fibras, vitamina C y hierro, y sobre todo muy rico y refrescante, adecuado para comidas ligeras en estas fechas. Se presenta [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Hummus listo para comer

    17-10-2015

    , hierro, potasio, fósforo, calcio, magnesio y vitamina C. Si no quieren prepararlo en casa, la firma abulense Santa Teresa vende un hummus ya listo para comer que elaboran siguiendo la receta tradicional y sólo con ingredientes tradicionales: garbanzos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las lentejas previenen el riesgo de morir por cáncer, según un estudio

    22-02-2018

    ...dietética, vitamina E y B, selenio y lignanos, todos componentes dietéticos con reconocidas acciones contra el cáncer», han añadido los autores del estudio. Según los investigadores, los resultados contradictorios en relación a la mortalidad por cáncer y [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La razón por la que se ponen a remojo los garbanzos no es la que crees

    24-04-2019

    ...tan efectiva. En cuanto al cocinado, Amil López sostiene que la mejor opción para guisar las legumbres es la olla express porque amplica una temperatura mayor durante menos tiempo, lo que hace que se minimice la pérdida de vitaminas y minerales. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Comer de lata y de bote: cómo hacerlo bien para que sea saludable

    15-03-2020

    Huguet Triay. El guisante, según la federación española de nutrición, es considerada una legumbre, y es fuente de proteínas, fibra, fósforo, potasio y vitaminas como la B1, B6, B3 y vitamina C. Al ser un alimento saludable se puede combinar [+]

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