BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Tomate
12-02-2020...calorías, ya que la mayor parte de su peso es agua. Tiene grandes cantidades de vitamina C y de ácido fólico pero si hay una razón por la que resulta especialmente recomendable es por su alto contenido en licopeno, el pigmento que le da su característico ... el plasma sanguíneo absorbe mejor el licopeno cuando procede de productos elaborados a altas temperaturas. Beneficios Protege la vista debido a la cantidad de vitamina A que tiene. Potente antioxidante. Rico en vitamina C. Rico en minerales como [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo mezclar los alimentos para conseguir el doble de beneficios para tu cuerpo
21-10-2019Es probable que alguna vez hayas escuchado que tomar alimentos ricos en vitaminas es mucho mejor que tomar un suplemento vitamínico. Una de las razones que explican la verdad de esta afirmación es que los alimentos contienen una mezcla de nutrientes ... , como es el caso de la vitamina D y el calcio; el sodio y el potasio y la vitamina B12 y el folato. Pero, ¿por qué es mejor que tomes estos nutrientes tan juntos como revueltos? Vayamos por partes... Vitamina D y calcio Necesitamos el calcio para el ... de Endocrinología y Nutrición (SEEN), para absorber el calcio de los alimentos nuestro organismo necesita vitamina D. Es más, la experta alerta de que cuando existe una carencia de esta vitamina, el cuerpo se ve obligado a movilizar las reservas de calcio depositado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas con puerro, la verdura que mejora todos los platos
26-09-2020...la organización Tubérculos, el puerro cuenta con un aporte calórico bajo (61 calorías por cada 100 gramos), así como un alto contenido de fibra. También es fuente de proteínas, folatos y vitamina C y B6. Además, su concentración de polifenoles [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Por qué una dieta equilibrada no es igual en verano que durante el resto del año
25-09-2020...nuestras necesidades. Indiscutible rey del verano, el sol, nos ayuda a generar de forma natural vitamina D. A diferencia de otras vitaminas que se obtienen a través de la alimentación, nuestra piel genera esta vitamina cuando es estimulada por el sol. La ... vitamina D cumple un papel fundamental en nuestro organismo, entre otras cosas porque ayuda a absorber el calcio y el fósforo, que fortalecen los huesos. Este año, con el confinamiento, hemos tenido menos oportunidad de disfrutarlo. Pero ahora que ... podemos, debemos ser prudentes. Los estudios demuestran que para personas con piel clara en un clima templado exponerse diez minutos al día es suficiente para mantener niveles adecuados de vitamina D. En cambio, las personas con piel más oscura necesitan [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para cocinar el brócoli sin que huela mal y siete recetas deliciosas
25-09-2020...las de adelgazamiento. Fibra, vitaminas y minerales del brócoli Y, ¿qué nutrientes nos aporta lo cocinemos de una forma u otra? «Es una fuente de fibra, lo que favorecerá nuestra salud intestinal, y también contiene importantes cantidades de ciertas vitaminas y ... la dietista-nutricionista Ana Colomer. «Contiene vitamina C en una buena proporción (concretamente 110 mg por cada 100 gramos en crudo, aunque al cocinarlo se perderá parte de esta vitamina, por lo que lo ideal es no cocerlo demasiado). Su ... contenido en vitamina C ayuda a mejorar la absorción del hierro. Esto es interesante para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que el hierro de origen vegetal se absorbe en menor proporción y se recomienda consumirlo junto a alimentos ricos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo saber si un kiwi está maduro y cuáles son sus beneficios
01-02-2020...los invernaderos. ¿Por qué es una de las frutas que todos han de tener en su dieta? «Porque tiene un contenido en vitamina C tan alto que una pieza grande o dos pequeñas (100 gramos) llega a cubrir el 150% de las recomendaciones de vitamina C de un adulto», cuenta ... contenido calórico es bajo a pesar de aportar bastante hidratos de carbono», cuenta Paula Fernández, nutricionista en Nutrium. Y no solo tiene más vitamina C que una naranja, sino que el kiwi también está compuesto por fibra, vitamina E y K y folatos. «El ... Martín, dietista y nutricionista en Centro de Nutrición Aleris. «Es un perfecto complemento vitamínico», completa Marta Moreno. Kiwi - Adobe Stock Cómo saber si un kiwi está maduro Conocemos esa sensación cuando estamos en la frutería y vemos que la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Moras
11-09-2020...minerales como potasio, magnesio, manganeso y calcio, así como vitaminas A, C, E y del grupo B. Asimismo, son una rica fuente de antocianinas, poderosos antioxidantes que le dan a las moras su color morado oscuro. También la FEN explica que, debido a la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo convertir las pipas de girasol en tu mejor aliado en la vuelta al trabajo
08-09-2020...fuente de vitamina E (37,17 mg por cada 100 gramos, el 84% de la cantidad diaria recomendada) y de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (conocidos como «grasas buenas») que contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares y a proteger al ... , de los rayos del sol (con protección, claro) o de las largas caminatas por la montaña rodeados de verde durante estas vacaciones. La conexión con la naturaleza y el aporte de la vitamina D que nos «regala» la luz solar es como un soplo de aire fresco para la ... esos días de descanso es complementar esa acción externa con una dieta equilibrada que contenga proteínas frutas, verduras, grasas saludables, frutos secos y semillas. Las pipas de girasol son ricas en vitaminas del grupo B (un complejo revitalizador y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La ensalada fácil y rápida que incluye todos los nutrientes en un plato
21-04-2021vitaminas y minerales importantes, aportan fibra y pueden ser equilibradas siempre que usemos la cantidad justa del aliño adecuado. Resultan además platos coloridos que invitan a sentarse a la mesa además de poder ser preparadas con elementos que aporten [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La vitamina D condiciona el éxito de los tratamientos de reproducción asistida
15-11-2017Cada vez hay es mayor el número de investigaciones que demuestran que las personas con bajos niveles de vitamina D en sangre tienen un mayor riesgo de padecer distintas enfermedades muy graves y potencialmente mortales, caso entre otras de la ... neumonía, la esclerosis múltiple, la diabetes o distintos tipos de cáncer. Pero aún hay más. Parece que la deficiencia de esta vitamina también afecta a la salud reproductiva de la mujer. De hecho, un estudio llevado a cabo por investigadores de la ... Universidad de Birmingham (Reino Unido) muestra que la probabilidad de alumbrar a un bebé vivo tras someterse a un tratamiento de reproducción asistida es muy inferior en las mujeres con bajos niveles plasmáticos de vitamina D. Tal es así que, quizás, la toma [+]
